Kipdijfilet Polderhoen

Natuurlijk is het heel persoonlijk, maar ik houd van wat vetter vlees, dus kipdijfilet vind ik smaakvoller dan kipfilet. Natuurlijk is het maar net wat je ermee van plan bent, maar kipdijfilet doet het wat mij betreft supergoed in salades, curry's en ook gewoon als stukje los filetje. 

Bert-Jan Lantinga

Wat is kipdijfilet?

Kipdijfilet is filet gesneden van het bovenste deel van de kippenpoot. Een mals stukje kippenvlees dat steeds populairder wordt en dat is niet voor niets. 

Kipfilet versus kipdijfilet

Kip is misschien wel het meest gegeten vlees van Nederland en kipfilet staat daarbij met stip bovenaan. Niet zo vreemd ook, want het is mager, smaakvol en je kunt er alle kanten mee op. Kipfilet komt van de borst van het dier en is een dubbele filet. Eén kipfilet zoals je hem kent uit de supermarkt of van de slager is dus eigenlijk een halve. Kipdijfilet wint steeds meer terrein en dat snappen wij volledig. Het vlees is afkomstig van het bovenste deel van de bout en bevat meer vet dan kipfilet. Het is ook wat donkerder van kleur. Kipdijfilet is onmiskenbaar malser dan kipfilet en bevat ook meer smaak. Het vlees is dus ook vetter. Beide heel lekker. Ligt er maar net aan wat je ermee van plan bent!

Ingredienten

kip

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 581
Energie (kcal) 139
Vet (g) 6.3
Verzadigd vet (g) 1.8
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 20.5
Zout (g) 0.23

Kipdijfilet Polderhoen

Kipdijfilet van Polderhoen. Supersmaakvol en mals, dankzij het hogere vetgehalte. 

check-circle Morgen in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes champignonsoep
+ 16,99 | Iberico wangetjes in rode wijnsaus [600 gram]
+ 14,99 | Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Indo beef Bali Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 6,29 | Rookworst Iberico Black Pepper [280 gram]
+ 6,29 | Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Stewed Beef [180 gram]
+ 4,29 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Mobile Image

Natuurlijk is het heel persoonlijk, maar ik houd van wat vetter vlees, dus kipdijfilet vind ik smaakvoller dan kipfilet. Natuurlijk is het maar net wat je ermee van plan bent, maar kipdijfilet doet het wat mij betreft supergoed in salades, curry's en ook gewoon als stukje los filetje. 

Bert-Jan Lantinga

Kipdijfilet van Polderhoen. Supersmaakvol en mals, dankzij het hogere vetgehalte. 

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

Blues Hog Champions Blend Sauce
14,99
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Pineapple Habanero BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
SBR Hickory & Brown Sugar
4,95
check-circle Morgen in huis
SBR Honey Chipotle
4,95
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij grillen

Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Morgen in huis

Bijpassende recepten

Sticky Thai BBQ chicken met mango salade
Recept bekijken Bekijk
Buffalo Chicken Sandwich
Recept bekijken Bekijk
Kip Yakitori spiesjes
Recept bekijken Bekijk
Koreaanse kipspiesjes
Recept bekijken Bekijk
Chicken al Pastor
Recept bekijken Bekijk
Cheesy Chicken Taco's
Recept bekijken Bekijk
Sticky miso soy chicken
Recept bekijken Bekijk
Indiase Butter Chicken met kippendij
Recept bekijken Bekijk
Chicken Adobo
Recept bekijken Bekijk
Zoetzure kip met zwarte rijst
Recept bekijken Bekijk
Groente- en kipspiesjes met camembert van de BBQ
Recept bekijken Bekijk
Noedels met kip en groenten uit de wok
Recept bekijken Bekijk
Indiaase Chicken Masala
Recept bekijken Bekijk
Voor 9.00 uur besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
gepaneerde schnitzel livar Gepaneerde schnitzel LIVAR
check-circle Morgen in huis
5,99
Kreeftstaart Canada
check-circle Morgen in huis
39,99
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Morgen in huis
4,99
Laden...