Keuze uit dag- én avondlevering Quickfrozen & vacuümverpakt 9,5 Kiyoh-score: 9,5

For the love
of meat

Bij het bestellen of kopen van vlees bij een online slager hebben mensen soms het idee dat het ambacht uitsterft. Dat snap ik wel, want het persoonlijke aspect verdwijnt een beetje naar de achtergrond. Niets is echter minder waar. Wij werken vanuit een 'echte' slagerij, Lantinga Slagerij & Vershuis. Ik ben inmiddels alweer de derde generatie in onze slagersfamilie. Geloof mij: ik neem mijn ambacht uiterst serieus en met respect voor mens en dier. Mijn filosofie is duidelijk. Eet je graag vlees en wil je online vlees bestellen? Eet dan geweldig vlees. Vlees van dieren die met liefde zijn gehouden.

Bert Jan Lantinga Over ons

Waarom The Butchery?

Met de beste vleesrassen van over de hele wereld gaan we verder waar de slager om de hoek stopt. Bovendien vind je hier dagelijks nieuwe recepten, inspiratie, aanbiedingen en meer. Get Inspired en bestel waar en wanneer je maar wil. Levering = supersnel!


  Gourmet

Gourmet

Gourmetschotels, Teppenyaki schalen, mini burgers, chipolata's en meer... Bekijk ons uitgebreide Gourmet assortiment!

Gourmet shoppen


hertenrrack

Recepten

Iets bijzonders op tafel? Laat je inspireren door onze waanzinnige recepten. Van BBQ klassiekers tot haute cuisine!

 

Recepten


Aanbiedingen

Aanbiedingen

Elke week vlees van de allerbeste kwaliteit voor scherpe prijzen. Perfecte vriezervullers. Bekijk en bestel... 

 

Aanbiedingen


Japans Wagyu

Wagyu A5+ BMS12

The Real Japanese Deal, met liefde getrimd en gesneden door onze eigen Meesterslagers. Beter wordt 't niet.

 

Shop A5 Wagyu

Speciaal voor jou

Wij verkopen vlees van premium vleesrassen. Daarmee gaan we dus verder dan de meeste slagers om de hoek. Met rassen als Australisch en Japans Wagyu, Black Angus USA, Hereford en andere, haal je gegarandeerd kwaliteitsvlees in huis. Bekijk ons assortiment:

FAQ image

Dagelijks vlees kopen

Dagelijks vlees kopen online staat nog best in de kinderschoenen, merken we. Inmiddels weten de thuiskoks, BBQ fanaten en bewuste vleeseters ons goed te vinden en natuurlijk verkopen we ook dagelijks vlees online, maar helemaal gewend zijn mensen nog niet. Snappen we ook wel. Best gek om vers en kwalitatief vlees online te kopen. Hoe zit het immers met voedselveiligheid? Die is gewaarborgd, kunnen we verzekeren. Wij zijn best lang op zoek geweest naar een verpakking waarin het vlees minimaal 24 uur deepfrozen blijft. Die hebben we gevonden! En onze fijne koerier Trunkrs zorgt ervoor dat je pakket gemiddeld maar 7 uurtjes onderweg is. Dat maakt dagelijks vlees kopen dus ineens heel eenvoudig. Want als je geen tijd (of zin) hebt om na je werk nog langs de slager te gaan, maar wél kwalitatief vlees wilt eten, koop je je rundergehakt, kipfilet of karbonade toch gewoon bij de online slager? Uiteindelijk komt het van dezelfde slagerij, namelijk Lantinga Slagerij & Vershuis.  
FAQ image

Online Slager: Bestaat dat?

Natuurlijk, tegenwoordig koop je alles online. Maar een online slager? Bestaat dat echt? Ja dus. Tenminste. Als je een webshop met als doel vlees online bestellen een online slager noemt, bestaat dat. Als je het heel letterlijk neemt, klopt het natuurlijk niet helemaal. Slagers zijn mensen en geen virtuele poppetjes. Feitelijk gezien bestaat een online slager dus niet. Een online slagerij wél. The Butchery werkt vanuit een fysieke slagerij: Lantinga Slagerij & Vershuis. Een traditioneel familiebedrijf waar ambacht de boventoon voert. Altijd. Ons vlees is handgesneden, uitgevliesd en dubbelgetrimd door onze eigen Meesterslagers. Worst en vleeswaren komen uit eigen worstmakerij. Onze befaamde burgers ook! De beste online slager is een webshop ontstaan uit puur ambacht. Alleen maar mooi dat zo’n ambacht tegenwoordig niet meer regionaal gebonden is, toch? En topkwaliteit + dat pure ambacht is Why Our Beef Is Better.   

Online vlees kopen

Online vlees kopen, niks geks meer aan. Letterlijk tussen de bedrijven door je vlees in huis halen. Bestel je vlees bij The Butchery, dan bestel je vlees met een gegarandeerd eerlijke herkomst. Het hoogst haalbare als het gaat om dierenwelzijn en smaak. Win-win, want daarmee verkopen we superieur vlees van de állermooiste rassen.  Die mooie exclusieve rassen voeren, dat heb ik altijd al willen doen. Als 3e generatie slagerszoon, Meesterslager Patron (eerlijk, daar ben ik trots op) en foodie (gek woord) heb ik altijd een droomslagerij voor ogen gehad. Eentje waar the sky the limit is. Je bent een vakidioot of je bent 't niet immers. Online vlees bestellen en ambacht gaan tegenwoordig prima samen, want we leveren met evenveel liefde ons vlees gekoeld bij je thuis. Een pondje gehakt of een dikke vette porterhouse: je kunt het zo gek maken als je zelf wilt...