Go Wild!

Het seizoen is in volle gang

Bekijk assortiment

Kerstinspiratie opdoen?

Wij helpen je graag!

Doe de Keuzehulp!

Nog nooit online vlees besteld?

Ontdek hoe het werkt

Flash-frozen. vlees op z'n allerbest Gratis bezorgd vanaf € 125 Morgen in huis Grootste slagersassortiment van Europa

Populaire categorieën

Steaks

Burgers

Kant & klaar

Low & slow

Wagyu vlees

BBQ vlees

Waarom The Butchery?

Met de beste vleesrassen van over de hele wereld gaan we verder waar de slager om de hoek stopt. Maar de ambacht zal je altijd blijven zien. Wij zijn de ambachtelijke online slager.

Flash-frozen

Flash-frozen levering in speciaal voor ons ontworpen 4-laags vacuümfolie.

Triple trimmed

Alles met de hand gesneden en triple trimmed door onze Meesterslagers voor 100% grill ready vlees.

Gewichtsgarantie

Al het vlees wordt individueel gewogen met een gewichtsgarantie. Klopt het gewicht niet? Dan storten we het verschil terug.

1100+ producten

Grootste assortiment van Europa met keuze uit meer dan 1100 verschillende stukken vlees.

Meer over ons ambacht

Winnaar 2024

Zo bezorgen we vlees bij jou thuis

1. Vacuümverpakt in 4-laags vacuümfolie

Geen lucht bij het vlees
Nooit meer lekke verpakkingen
Optimaal behoud van kwaliteit

2. Flash-frozen op peak of tenderness

Binnen het uur ingevroren op -40 °C
Geen ijskristalvorming
Celstructuur blijft intact

3. Bevroren bij u geleverd

Verpakt met isolatiezakken en droogijs (Trunkrs)
Of verzonden met gekoeld transport (SooCool)
Vlees kan zo weer de vriezer in

Wat zeggen onze klanten?

Alle reviews bekijken

For the love of meat

Drie generaties slagersambacht

Echt slagersambacht

Derde generatie slagers uit een fysieke slagerij. Wij selecteren en snijden elk stuk vlees met kennis, aandacht en vakmanschap.

Productie in eigen worstmakerij

In de worstmakerij in Wanneperveen, het kloppende hart van onze productie, maken we alles zelf: van meer dan 20 soorten burgers en 15 smaken braadworst tot ambachtelijke vleeswaren, patés en soepen.

Dierenwelzijn voorop

Wij garanderen 100% dat het vlees dat wij verkopen van dieren komt die buiten op natuurlijke weides hebben geleefd en nooit preventieve antibiotica of groeihormonen hebben gehad.

Meer over ons