The Butchery onderscheidt zich online met puur ambacht en de mooiste vleesrassen wereldwijd. Premium geselecteerde short ribs worden door onze Meesterslagers zorgvuldig gesneden en dubbel getrimd tot grill klare ribben. Daarna worden de short ribs vacuüm verpakt en binnen het uur ingevroren. Niet het allergoedkoopste vlees, wel het allerbeste.