Bavette Black Angus PRIME USA
5 stars - based on 6 reviews

Wat is Bavette Black Angus USA?

Bavette is de dikke rand vlees uit de flank (vang) van het rund en wordt daarom ook wel vanglap genoemd. Het is ‘mager werkvlees’ dat veel beweging heeft gehad. Het vlees heeft een grove, lange draad, maar daardoor ook een lekkere bite én superveel smaak. Bavette eet je bij voorkeur wel van kwalitatief goede runderen, maar met USA Black Angus zit je hoe dan ook goed. Misschien nog handig om erbij te vermelden dat je dit vlees - vanwege de grove draad - goed haaks op de draad snijdt. Doe je dat niet, dan verandert zelfs een perfect gebakken steak in een schoenzool. Maar van een goed ras, goed bereid en goed gesneden heb je aan bavette echt een smaakbom! 

Black Angus bavette

Deze Bavette komt van 100% Black Angus USA. Op Noord-Amerikaanse ranches grazen de Black Angus runderen ruim twee jaar op de meest uitgestrekte weiden (groter dan wij ons ooit kunnen voorstellen). De dieren groeien zorgeloos op en verhuizen na zo'n twee jaar naar een ruime feedlot, waar ze op een 100% natuurlijk graan- of maisdieet worden gezet. Black Angus runderen hebben onmiskenbaar een goed leven gekend en dat goede leven proef je. De smaak en structuur van raszuiver Amerikaans Angus Beef is bijna onweerstaanbaar...

Liever Bavette van een ander ras? De keuze is reuze, dus neem gerust een kijkje in ons assortiment.

 

Ingrediënten

rundvlees 100%

Voedingswaarden

Type Per 100g
Energie (kJ) 706.42
Energie (kcal) 169.00
Vet (g) 9.70
Verzadigd vet (g) 4.30
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 20.50
Zout (g) 0.08
Deze bavette gekocht. Rollade gevuld met zelf gemaakte pesto en dan reverse sear op de kamado. Prachtig
Review door |
star star star star star
love this cut, always satisfying
Review door |
star star star star star
Bereid volgens de reverse sear methode op de kamado, daarna op smaak gebracht met zout en peper. Heerlijk!
Review door |
star star star star star
Mooi stuk vlees, goede dooradering en makkelijk te berijden! Ik raad jullie aan
Review door |

Write Your Review

Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Bavette Black Angus PRIME USA
5 stars - based on 6 reviews

3 ReviewsView Reviews
Hele bavette van certified USA Black Angus.

check-circle Maandag in huis
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag.
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS verzending.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Product label

Steak Seasonings & Sauces

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
check-circle Maandag in huis
10,50
Seasalt flakes
check-circle Maandag in huis
3,99
Croix Valley Garlic Barbecue Booster -strooibus 170g Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
9,95
Croix Valley Worcestershire Sauce & Marinade
check-circle Maandag in huis
10,50
Croix Valley Garlic N Herb Sauce & Marinade -fles 354g
check-circle Maandag in huis
10,50
Croix Valley Original Barbecue Booster -strooibus 170g
check-circle Maandag in huis
9,95
Steak Seasoning
check-circle Maandag in huis
5,99
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
check-circle Maandag in huis
10,50

Altijd handig bij steaks

Big Green Egg houtskool puur
check-circle Maandag in huis
37,50
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
15,99
Aanmaakblokjes
check-circle Maandag in huis
11,40
Grill Team casserole
check-circle Maandag in huis
4,45
Bge Houtskool Dutch
check-circle Maandag in huis
18,95
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Maandag in huis
9,95
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Maandag in huis
9,95

Bijpassende recepten

Taco's Carne Asada naar recept van BBQ Junkie

Bavette met Vietnamese noedels

Bavette Asian Style

Bavette Hot and Fast

Bavette met gekarameliseerde appel

Bavette brioche tosti

Meest gekocht
Rundergehakt Black Angus USA PRIME Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
4,99
Croquette local beef
check-circle Maandag in huis
9,99
Meat Pie Sate Ajam Pedis
check-circle Maandag in huis
4,99