Ons loyaliteitsprogramma staat live! | Lees Meer

Wagyu short ribs 8+ Australia

Mooi gemarmerde Wagyu short ribs (3/5 marbling) uit Australië. Waanzinnig low & slow BBQ vlees!

Lees meer
Pas Wagyu short ribs 8+ Australia aan

* Verplichte velden

  • Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • Nog € 75,00 voor GRATIS verzending!
  • Quickfrozen en Vacuüm verpakt
  • Bereidingswijze

    Productinformatie

    Mooi gemarmerde Wagyu short ribs (3/5 marbling) uit Australië. Waanzinnig low & slow BBQ vlees!


    Wat zijn Wagyu Short Ribs?

    Short ribs worden ook wel beef ribs genoemd en zijn vergelijkbaar met spareribs van 't varken. Het vlees is grof van structuur, dus bedoeld om langzaam te garen. Met short ribs van Wagyu (Marbling 3/5 australië, heb je echt waanzinnig low & slow BBQ vlees in handen. Dankzij de fantastische dooradering hou je na een flinke low & slow sessie botermals vlees over met een spectaculaire smaak. Short ribs zijn de 'grande finale' op menig Amerikaans BBQ wedstrijd en geloof ons... dat is niet voor niets. Voor de échte BBQ'er dus!

    Gecertificeerd Australisch Wagyu Beef

    Het Wagyu ras is het meest exclusieve rundvleesras ter wereld, mede vanwege zijn natuurlijke aanleg voor de ontwikkeling van intramusculair vet. 


    Bereidingswijze

    Bereiding Short ribs

    Voor de bereiding van short ribs kun je verschillende technieken toepassen. Low & Slow op de BBQ, sous vide, oven of smoker.. het kan allemaal. Wij hebben diverse recepten voor je die je kunt aanhouden!

    Sous vide short ribs

    Misschien niet de meest avontuurlijke bereidingswijze, maar wél een hele mooie én eentje die altijd loont! Onze Jeremy maakte een waanzinnig recept met chimichurri
    Sous vide short ribs

    Low & slow short ribs

    Altijd een mooie bereidingswijze, helemaal USA Style en een perfecte weekend- of thuiswerkbezigheid. Hier een recept van Wagyu short ribs in butcher paper.

    Low & Slow BBQ Beef Ribs

    Short ribs Texas Style

    Eén van de klassiekers uit USA BBQ land: Texas Style short ribs. Heel moeilijk is het niet, zeker niet als je onderstaand recept aanhoudt, maar je moet er wel de tijd voor nemen!

    Short ribs texas Style

     


    Ingredienten

    100% rundvlees

    Wat vind je van dit product?
    Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak een account aan