Black Angus burger Classic
5 stars - based on 9 reviews

Black Angus burger USDA Prime

Een 100% certified USA Black Angus burger: wat ons betreft the real American deal onder de burgers. Een Angus burger is namelijk heerlijk mals en sappig, mede dankzij de mooie marmering van dit waanzinnige runderras. De Black Angus burger wordt uiteraard in eigen slagerij gemalen en gemaakt tot burgers in 3 verschillende formaten: S, M & XL. Voor elk wat wils dus, zéker met de bijpassende burger buns. Daar weten de liefhebbers wel raad mee. Super op de BBQ, maar ook heerlijk in de pan. 

Nebraska Prime van Black Angus USA

Onze Angus burger komt van Nebraska Prime, afkomstig van Noord-Amerikaanse Black Angus runderen en verwerkt in eigen slagerij. Volgens velen crème de la crème als het gaat om rundvlees. Rundvlees zoals rundvlees bedoeld is: natuurlijk en zonder kunstmatige toevoegingen. Veehouders van raszuiver Black Angus USA volgen de richtlijnen van ‘Non Hormone Treated Caddle’; een waarborg dat de dieren geen hormonen, preventieve antibiotica of dierlijke grondstoffen toegediend krijgen. De USA Black Angus runderen grazen op uitgestrekte weiden en worden dus volledig natuurlijk grootgebracht met gras, kruiden en alles wat de natuur te bieden heeft. Kost wat tijd, maar dan heb je wat. 

Black Angus burgers

Butchery's Black Angus Burgers

Je hebt Black Angus en Black Angus en daar kan een wereld van verschil in zitten. Nebraska Prime is raszuiver, natuurlijk gehouden en zorgvuldig op kwaliteit geselecteerd. Dat goede leven proef je, maar óók heel belangrijk is de ambachtelijke wijze waarop onze Meesterslagers dit prachtige vlees hebben verwerkt tot burgers. Er is een perfecte vlees-vetverhouding en de burgers zijn naar eigen recepturen gekruid. One of a kind dus en beter wordt het echt niet.

Black Angus burgers kopen

Wi je Butchery's Black Angus burgers proberen? Bij The Butchery zijn de burgers supervers gemalen, gekruid, gemaakt tot ambachtelijke burgers, vacuüm verpakt en dezelfde dag nog binnen het uur ingevroren. Shockfreezen noemen ze dat. Veel verser wordt het niet. We versturen de burgers vervolgens met droogijs, zodat je de Black Angus burgers bevroren ontvangt. Kunnen dus zo weer de vriezer in, waar de burgers voor minimaal een half jaar houdbaar zijn Zo heb je dus altijd vlees van de allerbeste kwaliteit in de vriezer.

Dus. Black Angus burgers online bestellen? Als je voor 11.00 bestelt, heb je ze dezelfde avond al in huis. Maar vooruit bestellen kan ook, want de leverdag kies je zelf. Heel veel makkelijker kunnen we het echt niet maken. Verser ook niet.

Mocht je toch nog vragen hebben, neem gerust contact op via info@butchery.nl

 

Snelle bereidingswijze hamburger

Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingrediënten

rundvlees 92%, specerij 7% [paneermeel (TARWEmeel, zout, gist), zout, glucosestroop, antioxidant: E300] (GLUTEN)

Voedingswaarden

Type Per 100g
Energie (kJ) 835.38
Energie (kcal) 199.85
Vet (g) 11.98
Verzadigd vet (g) 5.08
Koolhydraten (g) 4.29
Suikers (g) 0.30
Vezels (g) 0.39
Eiwitten (g) 18.49
Zout (g) 1.05
Mijn eerste ervaring met Butchery. Heel sappige en smakelijke burgers. Correcte levertijd en diepgevroren toegekomen in België!
Review door |
star star star star star
Een fantastische, sappige burger met een heerlijke volle rund smaak en echt een favoriet van velen die bij ons hebben gegeten!
Review door |
super lekkere burgers die hier enorm in de smaak zijn gevallen!
top!
Review door |
star star star star star
Persoonlijke favoriet en van velen in huis die wel eens en burger mee eten. Simpel en doeltreffend. Bakt goed, droogt niet uit. Heerlijk met een goede brioche bun en al het lekkers om een burger te maken
Review door |
star star star star star
Zalige burgers! 65 graden kern en nog steeds gigantisch sappig! Nog beter is dat ze het 'geschenk' waren bij een +100 euro bestelling. Helemaal top! :)
Review door |
Fantastische burgers! Will buy again. 65C kern en nog steeds gigantisch sappig! Smakelijk allemaal.
Review door |
Wat zijn dit lekkere burgers! Heb in de lokale supermarkten ook wel eens Angus burgers gehaald maar deze zijn zeer snel droog! In tegenstelling tot Butchery BA burgers. Op de bbq tot 65 graden kern en nog steeds mega juicy! (In mijn geval de gift +100 euro. Extra extra lekker dus )
Review door |
Wat zijn dit lekkere burgers! Heb in de lokale supermarkten ook wel eens Angus burgers gehaald maar deze zijn zeer snel droog! In tegenstelling tot Butchery BA burgers. Op de bbq tot 65 graden kern en nog steeds mega juicy! (In mijn geval de gift +100 euro. Extra extra lekker dus
Review door |
star star star star star
Deze burger is zoals die volgens mij behoort te zijn. Mooie dikte, heel sappig vlees en lekker van smaak. Als je het braad komt er bijna geen water uit en het vlees krimpt niet zo erg.
Topkwaliteit burger, die bij ons erg gewaardeerd wordt.
Review door |

Write Your Review

Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Black Angus burger Classic
5 stars - based on 9 reviews

4 ReviewsView Reviews
100% certified USA Black Angus burgers van Nebreska Prime. The real American deal als het gaat om hamburgers!

check-circle Donderdag in huis
  • check-circle check-circle Donderdag in huis of kies zelf je leverdag.
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS verzending.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt

Sauzen voor bij je burger

Croix Valley Rhubarbecue Sauce -fles 354g
check-circle Donderdag in huis
10,50
SBR Honey Chipotle
check-circle Donderdag in huis
4,95
Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
check-circle Donderdag in huis
10,50
SBR Original
check-circle Donderdag in huis
4,95

Altijd handig bij je burger

Bge Houtskool Dutch
check-circle Donderdag in huis
18,95
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Donderdag in huis
9,95
Big Green Egg houtskool puur
check-circle Donderdag in huis
37,50
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Donderdag in huis
9,95
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Donderdag in huis
15,99
Aanmaakblokjes
check-circle Donderdag in huis
11,40

Bijpassende recepten

Philly Cheese Steak Burger

Old Amsterdam Burger met Bacon Jam

Cheddar/Jalapeno Burger Bagels

Pulled Beef loaded Burger

Texas Brisket loaded burger

Indoburger met atjar en satésaus

Bacon Blue cheese Wagyu burgers met perenchutney

Bagel burger met pulled beef, cheddar en appelkaneel

Cheddar Jalapeno Crunch Wraps

Meest gekocht
Black angus burger puur Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Donderdag in huis
3,99
Meat Pie Stewed Beef
check-circle Donderdag in huis
4,99
Plukbrood pesto/mozzarella
check-circle Donderdag in huis
6,99