Black Angus burger Classic

Als ik ergens blij van kan worden op de zondagmiddag is het wel een broodje burger bouwen voor vrienden op de zondagmiddag. Je kunt eindeloos variëren en met onze small burgers maak je in combinatie met de burgers buns ook gezellige snacks. Aanrader dus!

Bert-Jan Lantinga

Black Angus burger USDA Prime

Een 100% certified USA Black Angus burger: wat ons betreft the real American deal onder de burgers. Een Angus burger is namelijk heerlijk mals en sappig, mede dankzij de mooie marmering van dit waanzinnige runderras. De Black Angus burger wordt uiteraard in eigen slagerij gemalen en gemaakt tot burgers in 3 verschillende formaten: S, M & XL. Voor elk wat wils dus, zéker met de bijpassende burger buns. Daar weten de liefhebbers wel raad mee. Super op de BBQ, maar ook heerlijk in de pan. 

Nebraska Prime van Black Angus USA

Onze Angus burger komt van Nebraska Prime, afkomstig van Noord-Amerikaanse Black Angus runderen en verwerkt in eigen slagerij. Volgens velen crème de la crème als het gaat om rundvlees. Rundvlees zoals rundvlees bedoeld is: natuurlijk en zonder kunstmatige toevoegingen. Veehouders van raszuiver Black Angus USA volgen de richtlijnen van ‘Non Hormone Treated Caddle’; een waarborg dat de dieren geen hormonen, preventieve antibiotica of dierlijke grondstoffen toegediend krijgen. De USA Black Angus runderen grazen op uitgestrekte weiden en worden dus volledig natuurlijk grootgebracht met gras, kruiden en alles wat de natuur te bieden heeft. Kost wat tijd, maar dan heb je wat. 

Black Angus burgers

Butchery's Black Angus Burgers

Je hebt Black Angus en Black Angus en daar kan een wereld van verschil in zitten. Nebraska Prime is raszuiver, natuurlijk gehouden en zorgvuldig op kwaliteit geselecteerd. Dat goede leven proef je, maar óók heel belangrijk is de ambachtelijke wijze waarop onze Meesterslagers dit prachtige vlees hebben verwerkt tot burgers. Er is een perfecte vlees-vetverhouding en de burgers zijn naar eigen recepturen gekruid. One of a kind dus en beter wordt het echt niet.

Black Angus burgers kopen

Wi je Butchery's Black Angus burgers proberen? Bij The Butchery zijn de burgers supervers gemalen, gekruid, gemaakt tot ambachtelijke burgers, vacuüm verpakt en dezelfde dag nog binnen het uur ingevroren. Shockfreezen noemen ze dat. Veel verser wordt het niet. We versturen de burgers vervolgens met droogijs, zodat je de Black Angus burgers bevroren ontvangt. Kunnen dus zo weer de vriezer in, waar de burgers voor minimaal een half jaar houdbaar zijn Zo heb je dus altijd vlees van de allerbeste kwaliteit in de vriezer.

Dus. Black Angus burgers online bestellen? Als je voor 11.00 bestelt, heb je ze dezelfde avond al in huis. Maar vooruit bestellen kan ook, want de leverdag kies je zelf. Heel veel makkelijker kunnen we het echt niet maken. Verser ook niet.

Mocht je toch nog vragen hebben, neem gerust contact op via info@butchery.nl

 

Snelle bereidingswijze hamburger

Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingredienten

rundvlees 92%, specerij 7% [paneermeel (TARWEmeel, zout, gist), zout, glucosestroop, antioxidant: E300] (GLUTEN)

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 835.38
Energie (kcal) 199.85
Vet (g) 11.98
Verzadigd vet (g) 5.08
Koolhydraten (g) 4.29
Suikers (g) 0.30
Vezels (g) 0.39
Eiwitten (g) 18.49
Zout (g) 1.05

Black Angus burger Classic

100% certified USA Black Angus burgers van Nebreska Prime. The real American deal als het gaat om hamburgers!

check-circle Morgen in huis

+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)

+ 2,99 | 2x Briochebun zwart [voor 140-200g burgers]
+ 2,99 | 2x Red Burgerbun Brioche
+ 6,99 | 4x Burgerbun Tijger [voor 140-200g burgers]
+ 3,99 | 4x briochebun wit small [voor 100g burgers]
+ 3,99 | 4x briochebun rood small [voor 100g burgers]

+ Meattopping erbij?

+ 12,99 | 400 gram Korean shortribs
+ 12,99 | 400 gram Texas BBQ brisket
+ 12,99 | 400 gram pulled beef
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Mobile Image

Als ik ergens blij van kan worden op de zondagmiddag is het wel een broodje burger bouwen voor vrienden op de zondagmiddag. Je kunt eindeloos variëren en met onze small burgers maak je in combinatie met de burgers buns ook gezellige snacks. Aanrader dus!

Bert-Jan Lantinga

100% certified USA Black Angus burgers van Nebreska Prime. The real American deal als het gaat om hamburgers!
Product label

Sauzen voor bij je burger

Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Rhubarbecue Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Sweet N Smokey Competition BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
SBR Honey Chipotle
4,95
check-circle Morgen in huis
SBR Original
4,95
check-circle Morgen in huis

Altijd handig bij je burger

Smoking Chunks Beech Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Morgen in huis
Grill Team casserole
4,45
check-circle Morgen in huis
Ovaal serveerbord palm l200x b127 x h20mm Ovaal serveerbord palm l200x b127 x h20mm
15,99
check-circle Morgen in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Meest gekocht
Steak Seasoning
check-circle Morgen in huis
5,99
gepaneerde schnitzel livar
check-circle Morgen in huis
5,99
Iberico braadworst chorizo
check-circle Morgen in huis
10,99