Procureur Mangalitza

Wat is procureur?

Procureur is het braadstuk uit de varkensnek, maar dan zonder been. Supermooi vlees en niet voor niets heel populair bij liefhebbers van braadstukken. Procureur staat namelijk bekend om zijn goede dooradering met vet. Dat geeft mals vlees af met veel smaak. Procureur wordt veel gebruikt bij langzame bereiding en leent zich bijvoorbeeld ook heel goed als basis voor Pulled Pork. Je kunt er eigenlijk alle kanten mee op. Prachtig vlees om mee te werken.

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 927.96
Energie (kcal) 222
Vet (g) 16.5
Verzadigd vet (g) 5.4
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 18.3
Zout (g) 0.08

Procureur Mangalitza

Procureur van het Mangalitza varken. 

check-circle Morgen in huis
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Procureur van het Mangalitza varken. 
Product label

Low & Slow seasonings

Blues Hog Champions Blend Sauce
check-circle Morgen in huis
14,99
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
check-circle Morgen in huis
17,99
Croix Valley All Meat BBQ Dry Rub
check-circle Morgen in huis
14,50
Croix Valley Hickory BBQ Wing & BBQ Booster
check-circle Morgen in huis
14,50
Croix Valley Kansas City BBQ Dry Rub
check-circle Morgen in huis
14,50
Croix Valley Memphis Style BBQ Sauce -fles 354g
check-circle Morgen in huis
10,50
Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
check-circle Morgen in huis
10,50
Croix Valley Southwest Barbecue Booster -strooibus 170g
check-circle Morgen in huis
9,95

Altijd handig voor low & slow

Aanmaakblokjes
check-circle Morgen in huis
17,95
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Morgen in huis
9,95
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Morgen in huis
9,95

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Meest gekocht
Iberico RibFingers Iberico Ribfingers
check-circle Morgen in huis
11,99
kipsate yakitori Kipsate yakitori (voorgegaard)
check-circle Morgen in huis
8,99
Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno
check-circle Morgen in huis
Normale prijs 8,99 8,09