Procureurlapje LIVAR

Wat is een procureurlapje?

Ken je de schouderkarbonade? Nou.. een procureurlapje is precies 'tzelfde, alleen dan zonder been. Procureur doet 't altijd goed bij varkensvleesliefhebbers omdat het vlees supersmaakvol is. Een procureurlapje is namelijk mooi met vet gemarmerd, waardoor het vlees lekker mals en juicy wordt.. Perfect om te bakken of te grillen dus! 

Voedingswaarde van rauw procureurlapje per 100 gram

Energie (kJ) 558 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 133 Vitamine B1 (milligram) 0,65
Eiwit (gram) 20,7 Vitamine B6 (milligram) 0,5
Vet (gram) 5,5 Vitamine B12 (microgram) 0,46
Verzadigde vetzuren (gram) 2,1 Vitamine D (microgram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram 2,4 IJzer (milligram) 0,8
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,5 Zink (milligram) 2,6
Transvetzuren (gram) 0 Natrium (milligram) 60
Cholesterol (milligram) 40,2

Hoe bereid je een procureurlapje?

Kruid de procureurlapjes naar smaak, bijvoorbeeld met zout en peper of speciale varkensvleeskruiden. Laat boter smelten in de koekepan schroei de lapjes aan beide kanten dicht. Zet het vuur vervolgens wat lager en bak de procureurlapjes in ongeveer 12 minuten -afhankelijk van de dikte van de lapjes- gaar.. 

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 777.48
Energie (kcal) 186
Vet (g) 12.2
Verzadigd vet (g) 5.2
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 19.1
Zout (g) 0.08

Procureurlapje LIVAR

Procureurlapje van het Limburgs kloostervarken.. 

check-circle Morgen in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes tomatensoep
+ 18,99 | 24hrs gegaarde Sukadelapjes Black Angus in dikke jus [500 gram]
+ 14,99 | Goulash Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Indo beef Bali Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 5,49 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst kaas LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Procureurlapje van het Limburgs kloostervarken.. 

Low & Slow seasonings

Blues Hog Champions Blend Sauce
14,99
check-circle Morgen in huis
Croix Valley All Meat BBQ Dry Rub
14,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Hickory BBQ Wing & BBQ Booster
14,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Kansas City BBQ Dry Rub
14,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Private Stock BBQ Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Morgen in huis
Croix Valley Southwest Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Morgen in huis

Altijd handig voor low & slow

Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Morgen in huis
Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Morgen in huis
Meest gekocht
Ribeye Black Angus USA PRIME
check-circle Morgen in huis
43,99
Iberico RibFingers Iberico Ribfingers
check-circle Morgen in huis
15,99
Iberico braadworst chorizo
check-circle Morgen in huis
10,99