Welk gewicht skirt steak kies je?

Skirt steak is mooi vlees om in z'n geheel te bereiden. Per persoon kun je ongeveer onderstaande gewichten aanhouden.

Skirt steak als hoofdgerecht

Normale eter: 200 gram
Grote eter: 250-400g gram
Carnivoor: 400+ gram

Skirt steak to share for 2

Normale eters: 400 gram
Grote eter: 500+ gram
Carnivoor: No Share

BBQ met meerdere vleessoorten [share]

Kleine eter: 75 gram
Grote eter: 150 gram
Carnivoor: 200 gram