Kalfsentrecote
Kalfsentrecote
Kalfsentrecote
Kalfsentrecote is een stuk vlees dat altijd in de smaak valt. Het komt uit de rug van het kalf en staat bekend om zijn zachte bite en milde karakter. In de pan of op de grill is het in een paar minuten bereid, waardoor je zonder moeite iets moois op tafel zet.
Wat is kalfsentrecote?
De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende, net achter de rib. Bij kalf is dit deel kleiner en fijner, wat het vlees extra mals maakt. De smaak is licht en puur, precies zoals je verwacht van kalfsvlees. Even kort dichtschroeien en daarna laten rusten is vaak al genoeg. Je kunt het serveren met wat groente en aardappelen of combineren met een jus of lichte saus. Zo blijft de natuurlijke smaak mooi in balans.
Kalfsentrecote online bestellen?
Bij The Butchery bestel je kalfsentrecote eenvoudig online. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog thuis in Nederland en België. Komt dat moment niet uit, dan kies je gewoon een ander tijdstip. Het vlees wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit onderweg behouden blijft.
Ingredienten
kalfsvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 426 |
| Energie (kcal) | 102 |
| Vet (g) | 1.8 |
| Verzadigd vet (g) | 0.9 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 21.4 |
| Zout (g) | 0.15 |
Kalfsentrecote
Deze kalfsentrecote is mals en licht van smaak, ideaal om kort te bakken of te grillen.
Smaakmakers
+ 4,99 |
100 gram kruidenboter pink pepper seasalt
+ 5,99 |
200 ml Culinaire jus met black garlic
+ 4,99 |
200 gram bospaddenstoelen jagersaus
+ 5,99 |
100 gram Butchery's steak seasoning
+ 13,99 |
Wagyu Beef Tallow Kagoshima JAP A5
+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)
+ 49,99 |
800 gram Black Tiger garnalen XXL [2-4 stuks]
+ 4,99 |
200 gram black pepper saus
+ 5,99 |
4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze kalfsentrecote is mals en licht van smaak, ideaal om kort te bakken of te grillen.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
Kalfsentrecote
Kalfsentrecote is een stuk vlees dat altijd in de smaak valt. Het komt uit de rug van het kalf en staat bekend om zijn zachte bite en milde karakter. In de pan of op de grill is het in een paar minuten bereid, waardoor je zonder moeite iets moois op tafel zet.
Wat is kalfsentrecote?
De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende, net achter de rib. Bij kalf is dit deel kleiner en fijner, wat het vlees extra mals maakt. De smaak is licht en puur, precies zoals je verwacht van kalfsvlees. Even kort dichtschroeien en daarna laten rusten is vaak al genoeg. Je kunt het serveren met wat groente en aardappelen of combineren met een jus of lichte saus. Zo blijft de natuurlijke smaak mooi in balans.
Kalfsentrecote online bestellen?
Bij The Butchery bestel je kalfsentrecote eenvoudig online. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog thuis in Nederland en België. Komt dat moment niet uit, dan kies je gewoon een ander tijdstip. Het vlees wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit onderweg behouden blijft.
Ingredienten
kalfsvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 426 |
| Energie (kcal) | 102 |
| Vet (g) | 1.8 |
| Verzadigd vet (g) | 0.9 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 21.4 |
| Zout (g) | 0.15 |
