Japans Wagyu entrecote Kagoshima A4 BMS5/7
Japans Wagyu entrecote Kagoshima A4 BMS5/7
JAPANS WAGYU ENTRECOTE KAGOSHIMA A4 BMS 5/7
Deze entrecote van Japans Wagyu komt uit Kagoshima en heeft een A4-grading met een BMS-score tussen 5 en 7. Dat betekent dat het vlees een mooie marmering heeft, maar niet overdreven vet is. Het is mals, vol van smaak en heeft nog net genoeg structuur om prettig weg te eten. Ideaal als je Wagyu zoekt met veel zachtheid, maar liever niet de extreme rijkdom van A5 op je bord wilt.
JAPANSE BLACK // KAGOSHIMA WAGYU
Het vlees komt van Wagyu-runderen van het ras Japanese Black, uit de regio Kagoshima. De runderen worden gevoed met een zorgvuldig samengesteld dieet en groeien langzaam op, zonder kunstmatige middelen. De A4-gradering betekent dat het vlees voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van vetverdeling, kleur, textuur en smaak, maar net wat minder intens is dan A5. Met een BMS tussen 5 en 7 zit je precies in het midden: vol van smaak, maar nog steeds met een fijne bite.
JAPANS WAGYU ENTRECOTE ONLINE BESTELLEN?
Deze entrecote bestel je eenvoudig bij The Butchery. Elk stuk wordt netjes gesneden, drievoudig getrimd en quickfrozen geleverd, zodat de kwaliteit behouden blijft tot het moment van gebruik. Bestel je vóór 11.00 uur, dan wordt het dezelfde avond nog bezorgd in Nederland en België. Liever op een ander moment? Dat kies je gewoon zelf. Je hoeft het vlees alleen even te ontdooien, daarna kan het direct de pan in.
Ingredienten
rundvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 966 |
| Energie (kcal) | 231 |
| Vet (g) | 18.6 |
| Verzadigd vet (g) | 7.4 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 16.0 |
| Zout (g) | 0.08 |
Japans Wagyu entrecote Kagoshima A4 BMS5/7
Deze entrecote van het Japanse Kagoshima rund heeft een perfecte verhouding tussen smaak en bite!
Smaakmakers
+ 4,99 |
Kruidenboter Cafe de Paris [100 gram]
+ 5,99 |
200 ml Culinaire jus met black garlic
+ 4,99 |
200 gram rode wijnsaus
+ 5,99 |
100 gram Butchery's steak seasoning
+ 10,50 |
354 gram Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
+ 13,99 |
Wagyu Beef Tallow Kagoshima JAP A5
+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)
+ 49,99 |
800 gram Black Tiger garnalen XXL [2-4 stuks]
+ 4,99 |
200 gram bospaddenstoelen jagersaus
+ 5,99 |
4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ 9,99 |
8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
- Dinsdag in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze entrecote van het Japanse Kagoshima rund heeft een perfecte verhouding tussen smaak en bite!
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
-
Reviews
JAPANS WAGYU ENTRECOTE KAGOSHIMA A4 BMS 5/7
Deze entrecote van Japans Wagyu komt uit Kagoshima en heeft een A4-grading met een BMS-score tussen 5 en 7. Dat betekent dat het vlees een mooie marmering heeft, maar niet overdreven vet is. Het is mals, vol van smaak en heeft nog net genoeg structuur om prettig weg te eten. Ideaal als je Wagyu zoekt met veel zachtheid, maar liever niet de extreme rijkdom van A5 op je bord wilt.
JAPANSE BLACK // KAGOSHIMA WAGYU
Het vlees komt van Wagyu-runderen van het ras Japanese Black, uit de regio Kagoshima. De runderen worden gevoed met een zorgvuldig samengesteld dieet en groeien langzaam op, zonder kunstmatige middelen. De A4-gradering betekent dat het vlees voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van vetverdeling, kleur, textuur en smaak, maar net wat minder intens is dan A5. Met een BMS tussen 5 en 7 zit je precies in het midden: vol van smaak, maar nog steeds met een fijne bite.
JAPANS WAGYU ENTRECOTE ONLINE BESTELLEN?
Deze entrecote bestel je eenvoudig bij The Butchery. Elk stuk wordt netjes gesneden, drievoudig getrimd en quickfrozen geleverd, zodat de kwaliteit behouden blijft tot het moment van gebruik. Bestel je vóór 11.00 uur, dan wordt het dezelfde avond nog bezorgd in Nederland en België. Liever op een ander moment? Dat kies je gewoon zelf. Je hoeft het vlees alleen even te ontdooien, daarna kan het direct de pan in.
Ingredienten
rundvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 966 |
| Energie (kcal) | 231 |
| Vet (g) | 18.6 |
| Verzadigd vet (g) | 7.4 |
| Koolhydraten (g) | 0.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 16.0 |
| Zout (g) | 0.08 |
