Black Angus burger | Old Amsterdam mosterd
Black Angus burger | Old Amsterdam mosterd
Wat is een Black Angus burger Een Black Angus burger is echt wel het toppertje onder de burgers. De burgers zijn mals en sappig, mede dankzij ’t perfecte vetpercentage in de burger. De burgers zijn gemaakt van gemalen Amerikaans rundvlees van het Black Angus rund. Met hun 140 gram per stuk zijn ’t prachtige grote jongens.
Snelle bereidingswijze hamburger
Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen
Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina.
Ingredienten
rundvlees, specerij (GLUTEN, TARWE), MELK (LACTOSE), zout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, kleurstof: E160b, TARWEmeel, gist, glucosestroop, water, MOSTERDzaad, azijn, aroma (kruiden), conserveermiddel: E251, antioxidant: E300Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 959 |
| Energie (kcal) | 229 |
| Vet (g) | 15.1 |
| Verzadigd vet (g) | 7.6 |
| Koolhydraten (g) | 4.2 |
| Suikers (g) | 0.3 |
| Vezels (g) | 0.3 |
| Eiwitten (g) | 19.1 |
| Zout (g) | 1.35 |
Black Angus burger | Old Amsterdam mosterd
Black Angus burgers met old Amsterdam&mosterdzaadjes worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!
+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)
+ 2,99 |
2x Briochebun wit [voor 140-200g burgers]
+ 2,99 |
2x Briochebun groen [voor 140-200g burgers]
+ 6,99 |
4x Burgerbun Tijger [voor 140-200g burgers]
+ 3,99 |
4x Burgerbun brioche small [voor 100g burgers]
+ 3,99 |
4x briochebun rood small [voor 100g burgers]
+ Toppings & musthaves
+ 7,99 |
Hickory smoked bacon reepjes [250 gram]
+ 12,99 |
Pulled beef [400 gram]
+ 12,99 |
Korean shortribs [400 gram]
+ 51,00 |
Big Green Egg Cast Iron grill pers
+ 3,99 |
100 gram Butchery's seasalt flakes
+ 10,50 |
Croix Valley private stock BBQ sauce [354 gram]
- Morgen in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Black Angus burgers met old Amsterdam&mosterdzaadjes worden met veel liefde gemaakt door onze slagers. De liefde en kwaliteit van het vlees -en kruiden- proef je dan ook terug!
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
Wat is een Black Angus burger Een Black Angus burger is echt wel het toppertje onder de burgers. De burgers zijn mals en sappig, mede dankzij ’t perfecte vetpercentage in de burger. De burgers zijn gemaakt van gemalen Amerikaans rundvlees van het Black Angus rund. Met hun 140 gram per stuk zijn ’t prachtige grote jongens.
Snelle bereidingswijze hamburger
Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen
Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina.
Ingredienten
rundvlees, specerij (GLUTEN, TARWE), MELK (LACTOSE), zout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, kleurstof: E160b, TARWEmeel, gist, glucosestroop, water, MOSTERDzaad, azijn, aroma (kruiden), conserveermiddel: E251, antioxidant: E300Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 959 |
| Energie (kcal) | 229 |
| Vet (g) | 15.1 |
| Verzadigd vet (g) | 7.6 |
| Koolhydraten (g) | 4.2 |
| Suikers (g) | 0.3 |
| Vezels (g) | 0.3 |
| Eiwitten (g) | 19.1 |
| Zout (g) | 1.35 |
