Door de feestdagendrukte (ook bij de koeriers) hebben we in de maand december aangepaste levertijden. We raden aan om op tijd te bestellen. In de maand december geldt:
Avondlevering Trunkrs
Vóór 23.59 besteld = de volgende avond geleverd tussen 17.00 - 22.30
Daglevering Chill Bill
Voor 14.00 besteld = de volgende dag geleverd tussen 08.00 - 18.00
Op de afrekenpagina staat automatisch het snelste levermoment geselecteerd. Mocht je onverhoopt niet thuis zijn of je bestelling liever op een andere dag ontvangen, dan kan je via de kalender in de check-out gemakkelijk een andere leverdag kiezen. Naast het kiezen van de leverdag, heb je ook keuze in het levermoment: 's avonds of overdag.
Bij besteding vanaf €100 versturen we je bestelling helemaal gratis! Vanwege duurzaamheid, maar ook de hoge kosten van frozen delivery, vragen we bij bestellingen onder €50 een bezorgvergoeding van €12,95. Tussen de €50 en €100 zijn de bezorgkosten €8,95.*
*Bezorginformatie geldt voor levering in Nederland & Vlaanderen.
Wist je dat als je een account bij ons aanmaakt, dat je automatisch meespaart in ons loyaliteitsprogramma? Zo spaar je gemakkelijk gratis producten bij elkaar! Elke €10 die je besteedt is 3 beefcoins waard en bij besteding van €200 krijg je 100 bonus beefcoins! Zo gaat dat wel heel hard..
> Elke € 10 bij een bestelling: 3 Beefcoins > Review schrijven bij product: 5 Beefcoins > Inschrijven nieuwsbrief: 2 Beefcoins
Een flank steak van het Amerikaanse black angus rund, ook wel bavette flanchette genoemd. Het is een enorm smaakvol stuk vlees met een sterke bite die erg geliefd is door zijn goede smaak en enorme sappigheid.
WAT IS EEN FLANK STEAK?
Een flank steak staat in Nederland ook wel bekend als vanglap. Het is afkomstig van de buikspieren van de koe, net onder de ribben. Het is een spier die erg veel wordt gebruikt door de koe en heeft daarom een flinke bite en een grove structuur. Het is een erg geliefd stuk door zijn rijke smaak en sappigheid. Het intramusculaire vet van de Black Angus variant versterkt dit al helemaal!
WAT MAAKT BLACK ANGUS FLANK STEAK BIJZONDER?
Black Angus staat bekend om zijn perfect verdeelde vet, wat het vlees heerlijk sappig maakt. Mooi doorregen en daardoor supermals. Kenners noemen Black Angus USA dan ook vaak het perfecte vlees voor een goede flank steak. Flank steak is een stoer stuk vlees met een grove draad. Door de mooie vetverdeling van het Black Angus vlees is het toch erg mals en sappig. De Amerikaanse runderen worden vaak in de eerste jaren van hun leven op gras gevoerd en later gaan ze over op een graandieet. Dit dieet draagt bij aan de vetopbouw en de zoete, volle smaak van het vlees. De koeien grazen op ruime, uitgestrekte weiden en worden op een natuurlijke manier grootgebracht. Dit proces kost veel tijd, maar je proeft het zeker weten terug in de kwaliteit van het vlees.
NEBRASKA PRIME
Deze Flank steak komt van het Amerikaanse Nebraska Prime, wat volgens vele de crème de la crème is van het rundvlees. Het is een natuurlijk product en vrij van kunstmatige toevoegingen. De veehouders die raszuiver Black Angus rundvlees houden volgen de richtlijnen van ‘Non Hormone Treated Caddle’. Dit is een waarborg dat de dieren geen hormonen, preventieve antibiotica of dierlijke grondstoffen toegediend krijgen. Goede kwaliteit rundvlees krijg je van goede omgang met de dieren en dat zit bij de Black Angus Flank steak wel goed!
BLACK ANGUS FLANK STEAK ONLINE BESTELLEN?
Als je een Black Angus flank steak wilt proberen ben je bij The Butchery aan het juiste adres. Alle stukken vlees worden door onze Meesterslagers tripple trimmed voor de juiste verhoudingen tussen vlees en vet, wat zorgt voor de optimale kwaliteit. Bestellen bij The Butchery is erg eenvoudig. Als je vóór 11.00 uur besteld heb je de bestelling dezelfde avond nog in huis (in Nederland & België), echter kun je zelf ook een ander levermoment kiezen als dit jou beter uitkomt! We leveren quickfrozen en vacuümverpakt, zodat alles perfect blijft tijdens het transport.
Een flank steak van het Amerikaanse black angus rund, ook wel bavette flanchette genoemd. Het is een enorm smaakvol stuk vlees met een sterke bite die erg geliefd is door zijn goede smaak en enorme sappigheid.
WAT IS EEN FLANK STEAK?
Een flank steak staat in Nederland ook wel bekend als vanglap. Het is afkomstig van de buikspieren van de koe, net onder de ribben. Het is een spier die erg veel wordt gebruikt door de koe en heeft daarom een flinke bite en een grove structuur. Het is een erg geliefd stuk door zijn rijke smaak en sappigheid. Het intramusculaire vet van de Black Angus variant versterkt dit al helemaal!
WAT MAAKT BLACK ANGUS FLANK STEAK BIJZONDER?
Black Angus staat bekend om zijn perfect verdeelde vet, wat het vlees heerlijk sappig maakt. Mooi doorregen en daardoor supermals. Kenners noemen Black Angus USA dan ook vaak het perfecte vlees voor een goede flank steak. Flank steak is een stoer stuk vlees met een grove draad. Door de mooie vetverdeling van het Black Angus vlees is het toch erg mals en sappig. De Amerikaanse runderen worden vaak in de eerste jaren van hun leven op gras gevoerd en later gaan ze over op een graandieet. Dit dieet draagt bij aan de vetopbouw en de zoete, volle smaak van het vlees. De koeien grazen op ruime, uitgestrekte weiden en worden op een natuurlijke manier grootgebracht. Dit proces kost veel tijd, maar je proeft het zeker weten terug in de kwaliteit van het vlees.
NEBRASKA PRIME
Deze Flank steak komt van het Amerikaanse Nebraska Prime, wat volgens vele de crème de la crème is van het rundvlees. Het is een natuurlijk product en vrij van kunstmatige toevoegingen. De veehouders die raszuiver Black Angus rundvlees houden volgen de richtlijnen van ‘Non Hormone Treated Caddle’. Dit is een waarborg dat de dieren geen hormonen, preventieve antibiotica of dierlijke grondstoffen toegediend krijgen. Goede kwaliteit rundvlees krijg je van goede omgang met de dieren en dat zit bij de Black Angus Flank steak wel goed!
BLACK ANGUS FLANK STEAK ONLINE BESTELLEN?
Als je een Black Angus flank steak wilt proberen ben je bij The Butchery aan het juiste adres. Alle stukken vlees worden door onze Meesterslagers tripple trimmed voor de juiste verhoudingen tussen vlees en vet, wat zorgt voor de optimale kwaliteit. Bestellen bij The Butchery is erg eenvoudig. Als je vóór 11.00 uur besteld heb je de bestelling dezelfde avond nog in huis (in Nederland & België), echter kun je zelf ook een ander levermoment kiezen als dit jou beter uitkomt! We leveren quickfrozen en vacuümverpakt, zodat alles perfect blijft tijdens het transport.
