Bizon burger

Bizon burger

Bizon burgers

Deze bizon burgers zijn iets heel anders dan wat je gewend bent. Het vlees heeft een rijke, licht zoete smaak die best verfijnd is, maar tegelijk heel weinig vet bevat. Bizonvleus zit bomvol eiwitten, ijzer, zink en vitamine B12, terwijl er nauwelijks cholesterol in zit. Perfect dus voor wie houdt van een burger met karakter maar wel bewust wil eten. Door de magerheid van het vlees worden ze anders dan gewone burgers, maar dat maakt ze juist zo bijzonder.

Wat is een burger?

Een burger is gemalen vlees dat wordt gevormd tot een schijf en gebakken. Bij bizon burgers krijg je een heel ander smaakprofiel dan bij gewone rundvlees burgers. Het vlees heeft van nature al veel karakter en een bijzondere smaak, dus er hoeft niet veel bij. Door de voedingswaarde en het unieke smaakprofiel van bizon krijg je een burger die echt anders is dan wat je gewend bent.

Bizon

Bizonvlees is echt wat anders dan gewoon rundvlees. Het heeft een diepere smaak die licht zoet is en toch verfijnd. Het bijzondere is dat het heel weinig vet bevat maar wel bomvol zit met goede voedingsstoffen zoals eiwitten, ijzer, zink en vitamine B12. Er zit bijna geen cholesterol in, wat het een stuk gezonder maakt. Door de magerheid vraagt het om zorgvuldige bereiding, maar dan krijg je ook vlees met een perfecte balans tussen kracht en finesse.

Bizon burgers online bestellen?

Voor het bestellen van bizon burgers ben je bij The Butchery aan het juiste adres. Bestellen is enorm eenvoudig: plaats je bestelling voor 11.00 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis. Komt het bezorgmoment je toch niet helemaal goed uit? Geen probleem, je kiest wat jou het beste uitkomt! We leveren het vlees flash-frozen en vacuümverpakt, wat resulteert in optimaal behoud van kwaliteit tijdens het transport!

Snelle bereidingswijze hamburger

Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingredienten

Bizonvlees, paneermeel (bevat TARWE, ROGGE), zout, specerijen (koriander, peper, gember, foelie, nootmuskaat), glucosestroop, antioxidant: ascorbinezuur.

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) N/B
Energie (kcal) N/B
Vet (g) N/B
Verzadigd vet (g) N/B
Koolhydraten (g) N/B
Suikers (g) N/B
Vezels (g) N/B
Eiwitten (g) N/B
Zout (g) N/B

Bizon burger

Dit product is momenteel niet op voorraad.
Informeer me wanneer dit product op voorraad is
Bizon burgers met unieke smaak en hoge voedingswaarde. Perfect voor liefhebbers van bijzonder vlees die iets anders willen dan gewone burgers.

+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)

+ 2,99 | 2x Briochebun rood [voor 140-200g burgers]
+ 6,99 | 4x Burgerbun Pretzel [voor 140-200g burgers]
+ 3,99 | 4x briochebun zwart small [voor 100g burgers]
+ 3,99 | 4x briochebun groen small [voor 100g burgers]

+ Toppings & musthaves

+ 7,99 | Hickory smoked bacon reepjes [250 gram]
+ 14,99 | Pulled pork LIVAR kant&klaar [500 gram]
+ 12,99 | Texas BBQ brisket [400 gram]
+ 51,00 | Big Green Egg Cast Iron grill pers
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Bizon burgers met unieke smaak en hoge voedingswaarde. Perfect voor liefhebbers van bijzonder vlees die iets anders willen dan gewone burgers.
Meest gekocht
Mosterdsoep Mosterdsoep
check-circle Morgen in huis
4,99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork Livar
check-circle Morgen in huis
14,99
Culinaire Jus Tijm
check-circle Morgen in huis
5,99
Laden...