The Butchery maakt gebruik van Cookies om de site te kunnen blijven optimaliseren en jou een fijne gebruikerservaring te kunnen bieden. Door gebruik te maken van onze website, stem je hier automatisch mee in.
Productinformatie
Varkenshaassate van het Limburgs kloostervarken..
Wat is varkenshaassate?
Varkenshaassate is eigenlijk de luxere variant van varkenssate. Het is supermals vlees van de haas en blijft heerlijk sappig op de BBQ. Op een goede BBQ kan varkenshaas saté dus éigenlijk niet ontbreken. Deze komt van het Limburgs kloostervarken, is al gemarineerd en kan dus zo op de BBQ worden ‘gegooid’.
Bereidingswijze
Varkenshaassate bereiden
Varkenshaassate komt 't beste tot zijn recht op de barbecue. Plaats de stokjes dus op een hete BBQ en draai ze met de tang om tot ze een mooie kleur gekregen hebben. Ze hoeven niet helemaal gaar, ze zijn immers gesneden van de varkenshaas..
Butcher's Notes
Je hebt natuurlijk de wereld aan spiezen, maar zelf vind ik varkenshaas sate wel één van de beteren. Lekker met een goede satésaus!
Wat vind je van dit product?