Ribeye spiesjes ketjap/sesam Japans Wagyu Kagoshima A5+ BMS12

Ribeye spiesjes ketjap/sesam Japans Wagyu Kagoshima A5+ BMS12

Deze ribeye spiesjes zijn een verfijnde traktatie voor liefhebbers van luxe en smaak. Gemaakt van Japans Wagyu uit Kagoshima met een A5+ score en BMS 12, zijn ze gemarineerd in een subtiele combinatie van ketjap en sesam. Het resultaat is boterzacht vlees dat smelt in de mond, met een licht zoete en hartige toets. Perfect om kort te grillen en te delen tijdens een bijzonder etentje of een avond waarop je jezelf iets echt bijzonders gunt.

Wat is ribeye?

Ribeye komt uit het ribgedeelte van het rund en staat bekend om zijn marmering, sappigheid en diepe smaak. Het vet dat door het vlees loopt smelt bij bereiding langzaam weg, wat zorgt voor malsheid en een volle smaak. In combinatie met de ketjap-sesam marinade ontstaat er een balans tussen de natuurlijke umami van het Wagyu en het zachte, licht Aziatische karakter van de marinade. Door het vlees in blokjes op spies te serveren komt de smaak nog beter tot zijn recht.

Kagoshima Wagyu A5+ – de top van Japan

Deze spiesjes zijn gemaakt van 100% volbloed Japanese Black Wagyu uit Kagoshima, een van de meest prestigieuze Wagyu-regio’s van Japan. Met een A5+ classificatie en een BMS van 12 behoren ze tot het allerbeste vlees dat je kunt krijgen. De runderen worden met uiterste zorg grootgebracht op basis van een uitgebalanceerd dieet en onder streng toezicht van de Japan Meat Grading Association. Het vet is zijdezacht, smeltpunt laag en de smaak ronduit uniek.

Wagyu ribeye spiesjes online bestellen?

Deze exclusieve spiesjes bestel je eenvoudig bij The Butchery. Onze Meesterslagers snijden het vlees met de hand en marineren het met aandacht voor smaak en balans. Bestel vóór 11.00 uur en je ontvangt je bestelling dezelfde avond nog in Nederland en België. Past dat moment niet? Kies dan een bezorgtijd die jou beter uitkomt. Het vlees wordt quickfrozen en vacuümverpakt geleverd, zodat de kwaliteit volledig behouden blijft tot jij de grill aansteekt.

Ingredienten

rundvlees 90%, marinade 7% [water, melasse, SOJAsaus (water, SOJAboon, zout, TARWE), azijn, aroma (SOJA), suiker, kruiden en specerij (paprikapoeder, korianderzaad, MOSTERDpoeder, witte peper, uipoeder, gember, peterselie, fenegriekzaad, knoflookpoeder), gemodificeerd maiszetmeel, eiwithydrolysaat (SOJA), zout, koolzaadolie, kleurstof: E150c, gistextract, conserveermiddel: E270, E202, verdikkingsmiddel: E412, E410] (GLUTEN), knoflookpuree [knoflook 81%, water, zout, voedingszuur: E330, citrusvezel], paprikaextract

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 1479.83
Energie (kcal) 354.03
Vet (g) 32.16
Verzadigd vet (g) 10.63
Koolhydraten (g) 2.1
Suikers (g) 1.26
Vezels (g) 0.05
Eiwitten (g) 14.09
Zout (g) 0.68

Ribeye spiesjes ketjap/sesam Japans Wagyu Kagoshima A5+ BMS12

Boterzachte ribeye spiesjes van Japans Wagyu A5+ uit Kagoshima, gemarineerd in ketjap en sesam voor een elegante, umami-rijke smaakbeleving.

check-circle Maandag in huis

+ Smaakmakers

+ 3,99 | 100 gram kruidenboter Toscana
+ 2,99 | Steenoven stokbrood wit
+ 11,99 | Quiche fromage peer walnoot [360 gram]
+ 10,50 | Croix Valley Memphis style BBQ saus [354 gram]

+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)

+ 39,99 | 2x kreeftenstaart Canada [125 gram per stuk]
+ 5,99 | 4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 7,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Boterzachte ribeye spiesjes van Japans Wagyu A5+ uit Kagoshima, gemarineerd in ketjap en sesam voor een elegante, umami-rijke smaakbeleving.

Steak Seasonings & Sauces

Croix Valley Cattle Drive BBQ Dry Rub -strooibus 306g
14,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Garlic Barbecue Booster -strooibus 170g Croix Valley Garlic Barbecue Booster
9,95
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Garlic N Herb Sauce & Marinade -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Original Barbecue Booster -strooibus 170g
9,95
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
10,50
check-circle Maandag in huis
Holy smoke BBQ peppery steak seasoning Holy smoke BBQ peppery steak seasoning
13,49
check-circle Maandag in huis
Seasalt flakes
3,99
check-circle Maandag in huis

Altijd handig bij steaks

Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Maandag in huis
Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Maandag in huis
Meest gekocht
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Maandag in huis
Normale prijs 3,99 3,19
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Maandag in huis
14,99
Black Angus burger - cheddar/jalapeno
check-circle Maandag in huis
4,99