Braadworst USA Angus Cheddar Jalapeno

Hoe bak je een braadworst?

Een braadworst is eenvoudig te bereiden, om en om in een braadpan. Even wellen in water kan voorkomen dat de saucijs knapt, maar die gewoonte lijkt een soort van ouderwets. Uiteraard draai je een saucijs met een tang en niet door er met een vork in te prikken. Dan verliest het vlees zijn vocht en dat is zonde. Braadworstjes doen het natuurlijk ook super op de BBQ of gril!

In het kort

Grillen/BBQ: Zo'n 8 minuten op 180 - 200 graden of een hete grillpan [tussendoor omdraaien]
Bakken: 10 minuten zacht braden in olie, roomboter of ghee [tussendoor omdraaien]
Sous vide: 1 uur op 65C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingredienten

Braadworst USA Angus Classic 81% [rundvlees 97%, specerij 2% [zout, aardappelzetmeel, dextrose, witte peper, nootmuskaat, foelie, antioxidant: E300, kardemom, voedingszuur: E330]], kaas 16% [gepasteuriseerde MELK (LACTOSE), zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: E160a], chilipeper 2%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 917.53
Energie (kcal) 219.5
Vet (g) 15.57
Verzadigd vet (g) 7.73
Koolhydraten (g) 0.96
Suikers (g) 0.19
Vezels (g) 0.02
Eiwitten (g) 19.08
Zout (g) 1.63

Braadworst USA Angus Cheddar Jalapeno

check-circle Maandag in huis

+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)

+ 2,79 | 2x Briochebroodje voor hotdog
+ 5,99 | 4x Gua Bao wit [70 gram per stuk]

+ Toppings & musthaves

+ 8,99 | Shabu buikspek Iberico 2mm slices [200 gram]
+ 14,99 | Pulled pork LIVAR kant&klaar [500 gram]
+ 12,99 | Texas BBQ brisket [400 gram]
+ 51,00 | Big Green Egg Cast Iron grill pers
+ 3,99 | 100 gram Butchery's seasalt flakes
+ 10,50 | Croix Valley pitmaster's bold competition BBQ sauce [354 gram]
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt

Sauzen bij je worst

Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Blue B Cue Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
10,50
check-circle Maandag in huis
SBR Hickory & Brown Sugar
4,95
check-circle Maandag in huis
SBR Honey Chipotle
4,95
check-circle Maandag in huis

Altijd handig bij je worst

Smoking Chunks Oak Keij
9,95
check-circle Maandag in huis
Aanmaakblokjes
17,95
check-circle Maandag in huis
Meest gekocht
Loaded Texas Brisket Loaded Texas Brisket
check-circle Maandag in huis
12,99
Burgerbun Brioche Black
check-circle Maandag in huis
2,99
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Maandag in huis
Normale prijs 4,99 4,49