Voor 11.00U besteld, dezelfde avond in huis
Kies zelf je leverdag
Gratis verzending vanaf €100
Sparen voor gratis producten

Rosbief (achtermuis) Blonde d'Aquitaine

Rosbief Roast Butchery Beef

Rosbief. Wie eet 't niet? Mooi mager vlees, dat heerlijk is op een broodje, maar zéker ook uit de pan of in de oven...

Bert-Jan Lantinga

Wat is rosbief?

Rosbief komt van het Engelse Roast Beef en dat is letterlijk wat 't is: gebraden rundvlees.Rosbief wordt gesneden van een mager spierdeel van het rund, meestal de dunne lende of de bil van de koe. In Nederland is het misschien wel één van de meest gegeten braadstukken van rund. Als braadstuk bij een gelegenheid, maar zeker ook als vleeswaar op een broodje. 

Rosbief wordt altijd in zijn geheel gebraden, liefst dichtgeschroeid van buiten en nog lekker rood van binnen. Braad de rosbief dus aan in boter en laat vervolgens op laag vuur of in de oven (max 160 graden) doorgaren tot een kertemperatuur van zo'n 50C. Een goeie kernthermometer is handig met braadstukken als deze. Eigenlijk bijna onmisbaar! Wanneer rosbief te lang doorgaart, verliest het kleur, smaak en vocht, waardoor het vlees taaier wordt. Wil je dus niet!

Ingredienten

100% rundvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) N/B
Energie (kcal) N/B
Vet (g) N/B
Verzadigd vet (g) N/B
Koolhydraten (g) N/B
Suikers (g) N/B
Vezels (g) N/B
Eiwitten (g) N/B
Zout (g) N/B

Rosbief (achtermuis) Blonde d'Aquitaine

Dit product is momenteel niet op voorraad.
Informeer me wanneer dit product op voorraad is
Rosbief Roast van Blonde d'Aquitaine, rundvlees zorgvuldig geselecteerd door mijn vader Lantinga Sr. (H)eerlijk vlees uit regio. 

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes tomatensoep
+ 18,99 | 24hrs gegaarde Sukadelapjes Black Angus in dikke jus [500 gram]
+ 14,99 | Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Indo beef rendang Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 5,49 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Morgen in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Mobile Image

Rosbief. Wie eet 't niet? Mooi mager vlees, dat heerlijk is op een broodje, maar zéker ook uit de pan of in de oven...

Bert-Jan Lantinga

Rosbief Roast van Blonde d'Aquitaine, rundvlees zorgvuldig geselecteerd door mijn vader Lantinga Sr. (H)eerlijk vlees uit regio. 
  • Productinformatie
    chevron-down chevron-up

    • Rosbief. Wie eet 't niet? Mooi mager vlees, dat heerlijk is op een broodje, maar zéker ook uit de pan of in de oven...

    Bert-Jan Lantinga

    Wat is rosbief?

    Rosbief komt van het Engelse Roast Beef en dat is letterlijk wat 't is: gebraden rundvlees.Rosbief wordt gesneden van een mager spierdeel van het rund, meestal de dunne lende of de bil van de koe. In Nederland is het misschien wel één van de meest gegeten braadstukken van rund. Als braadstuk bij een gelegenheid, maar zeker ook als vleeswaar op een broodje. 

  • Bereidingswijze
    chevron-down chevron-up

    • Rosbief wordt altijd in zijn geheel gebraden, liefst dichtgeschroeid van buiten en nog lekker rood van binnen. Braad de rosbief dus aan in boter en laat vervolgens op laag vuur of in de oven (max 160 graden) doorgaren tot een kertemperatuur van zo'n 50C. Een goeie kernthermometer is handig met braadstukken als deze. Eigenlijk bijna onmisbaar! Wanneer rosbief te lang doorgaart, verliest het kleur, smaak en vocht, waardoor het vlees taaier wordt. Wil je dus niet!

  • Voedingswaarde
    chevron-down chevron-up

    • Ingredienten

    100% rundvlees

    Voedingswaarde

    Type Per 100g
    Energie (kJ) N/B
    Energie (kcal) N/B
    Vet (g) N/B
    Verzadigd vet (g) N/B
    Koolhydraten (g) N/B
    Suikers (g) N/B
    Vezels (g) N/B
    Eiwitten (g) N/B
    Zout (g) N/B
  • Reviews
    chevron-down chevron-up
Meest gekocht
Black Angus burger - cheddar/jalapeno
Black Angus burger - cheddar/jalapeno ca. 2x 100g Small
check-circle Morgen in huis
4,99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar ca. 500g
check-circle Morgen in huis
14,99
Steak Seasoning
Steak Seasoning pot 100g
check-circle Morgen in huis
5,99