Ossenhaasspies ketjap/sesam Black Angus USA

Op zoek naar een spies die net even anders is? Deze ossenhaasspies van Black Angus USA, gemarineerd in ketjap en sesam, is een smaakvolle combinatie van malsheid en diepgang. Het vlees smelt op de tong terwijl de marinade zorgt voor een perfecte balans tussen zoet, hartig en licht nootachtig. Ideaal voor op de barbecue, in de grillpan of als luxe snack bij een borrel met vrienden.

Wat is ossenhaas?

De ossenhaas is het meest malse deel van het rund en ligt aan de binnenzijde van de rug. Omdat deze spier nauwelijks wordt belast, heeft het vlees een bijzonder fijne structuur en een zachte, subtiele smaak. Door zijn luxe karakter en boterzachte textuur is het al jarenlang een favoriet bij topchefs én thuischefs. In spiesvorm is dit vlees perfect voor snelle bereidingen waarbij de marinade de smaak nét dat beetje extra geeft.

Black Angus USA – natuurlijk en vol van smaak

Deze ossenhaasspiesjes zijn gemaakt van raszuivere Black Angus runderen uit de Verenigde Staten, ook wel bekend als Nebraska Prime. De runderen grazen vrij op uitgestrekte weiden en krijgen een puur plantaardig dieet van gras, maïs en granen. De veehouders werken volgens het principe van ‘Non Hormone Treated Cattle’, wat betekent dat de dieren geen hormonen of preventieve antibiotica krijgen. Deze natuurlijke aanpak zorgt voor vlees van topkwaliteit, vol smaak en met een perfecte structuur.

Ossenhaasspies ketjap/sesam online bestellen?

Deze bijzondere ossenhaasspiesjes bestel je eenvoudig bij The Butchery. Elk stuk vlees wordt met zorg gesneden en gemarineerd voor een optimale smaakbeleving. Bestel je vóór 11.00 uur dan wordt het dezelfde avond nog bij je thuis bezorgd, in Nederland en België. Past dat niet? Dan kies je gewoon een bezorgmoment dat beter uitkomt. Alles wordt vacuümverpakt en quickfrozen geleverd zodat de kwaliteit en versheid perfect behouden blijven tot het moment dat jij ze op de grill legt.