Boerenkarbonade LIVAR

Wat is een boerenkarbonade?

Een boerenkarbonade is eigenlijk een ribkarbonade, maar dan dikker gesneden én met zwoerd er aan.

Voedingswaarde van rauwe boerenkarbonade per 100 gram

Energie (kJ) 629 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 150 Vitamine B1 (milligram) 0,72
Eiwit (gram) 22,6 Vitamine B6 (milligram) 0,59
Vet (gram) 6,6 Vitamine B12 (milligram) 0,31
Verzadigde vetzuren (gram) 2,6 Vitamine D (microgram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 2,9 IJzer (milligram) 0,4
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 0,6 Zink (milligram) 1,76
Transvetzuren (gram) 0 Natrium (milligram) 52
Cholesterol (milligram) 33,8

Boerenkarbonade bereiden

Kruid de boerenkarbonade met peper en zout of andere mooie varkensvleeskruiden. Schroei de karbo's in een ruime hoeveelheid roomboter dicht in een hete koekepan. Zet het vuur lager en laat de karbonades -afhankelijk van de dikte- nog zo'n 10 minuutjes garen. 

Ingredienten

varkensvlees 100%

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 898.70
Energie (kcal) 215.00
Vet (g) 15.20
Verzadigd vet (g) 5.50
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 19.50
Zout (g) 0.08

Boerenkarbonade LIVAR

Boerenkarbonade van het Limburgs Kloostervarken.

check-circle Vanavond in huis
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Boerenkarbonade van het Limburgs Kloostervarken.

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

Blues Hog Champions Blend Sauce
check-circle Vanavond in huis
14,99
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
check-circle Vanavond in huis
17,99
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
check-circle Vanavond in huis
10,50
Croix Valley Pineapple Habanero BBQ & Wing Sauce -fles 354g
check-circle Vanavond in huis
10,50

Altijd handig bij grillen

Grill Team casserole
check-circle Vanavond in huis
4,45
Aanmaakblokjes
check-circle Vanavond in huis
17,95
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Vanavond in huis
9,95
Meest gekocht
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Vanavond in huis
3,99
Iberico RibFingers Iberico Ribfingers
check-circle Vanavond in huis
15,99
Ribeye Black Angus USA PRIME
check-circle Vanavond in huis
43,99