Door de feestdagendrukte (ook bij de koeriers) hebben we in de maand december aangepaste levertijden. We raden aan om op tijd te bestellen. In de maand december geldt:
Avondlevering Trunkrs
Vóór 23.59 besteld = de volgende avond geleverd tussen 17.00 - 22.30
Daglevering Chill Bill
Voor 14.00 besteld = de volgende dag geleverd tussen 08.00 - 18.00
Op de afrekenpagina staat automatisch het snelste levermoment geselecteerd. Mocht je onverhoopt niet thuis zijn of je bestelling liever op een andere dag ontvangen, dan kan je via de kalender in de check-out gemakkelijk een andere leverdag kiezen. Naast het kiezen van de leverdag, heb je ook keuze in het levermoment: 's avonds of overdag.
Bij besteding vanaf €100 versturen we je bestelling helemaal gratis! Vanwege duurzaamheid, maar ook de hoge kosten van frozen delivery, vragen we bij bestellingen onder €50 een bezorgvergoeding van €12,95. Tussen de €50 en €100 zijn de bezorgkosten €8,95.*
*Bezorginformatie geldt voor levering in Nederland & Vlaanderen.
Wist je dat als je een account bij ons aanmaakt, dat je automatisch meespaart in ons loyaliteitsprogramma? Zo spaar je gemakkelijk gratis producten bij elkaar! Elke €10 die je besteedt is 3 beefcoins waard en bij besteding van €200 krijg je 100 bonus beefcoins! Zo gaat dat wel heel hard..
> Elke € 10 bij een bestelling: 3 Beefcoins > Review schrijven bij product: 5 Beefcoins > Inschrijven nieuwsbrief: 2 Beefcoins
Haaskarbonade Livar wordt gesneden van het laatste deel van de karbonadestreng, waar eigenlijk geen rib meer zit. Zijn naam dankt 'ie aan het stukje varkenshaas dat aan de karbo zit. In de karbonade zit een klein T-vormig stukje bot. Haaskarbonade is de magerste karbonadesoort. Het vlees is blank van kleur en heeft veel smaak, zéker deze haaskarbonade LIVAR!
Haaskarbonade Livar
Deze haaskarbonade Livar komt dus - jawel - van het Limburgs Kloostervarken, wat ons betreft de nummer 1 in Nederlands varkensvlees. Als official dealer van LIVAR zijn wij natuurlijk supertrots op ons product. Vanwege de smaak, maar zeker ook vanwege de herkomst. Die twee zaken zijn overigens nauw met elkaar verbonden. LIVAR heeft als enige varkensvleesconcept 3* beter leven toegekend gekregen van de Dierenbescherming en dat is natuurlijk niet voor niets. De oorsprong van bontgekleurde LIVAR varkens ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Daar werden de dieren liefdevol verzorgd door monniken en konden ze in de kloostertuinen de hele dag wroeten en rollen in de modder. Bovendien kregen de dieren vergeteelde Limburgse granen voorgeschoteld. Vandaag de dag scharrelen Livar varkens heus niet meer allemaal rond op Abdij Lilbosch, maar ze groeien wél allemaal op bij fijne scharrelboerderijen. De eisen aan dierenwelzijn zijn hetzelfde. Sterker nog: Livar werkt dagelijks aan het nóg diervriendelijker maken van haar boerderijen. Smaak als beloning voor goede zorg, is dan ook de slogan en daar is geen woord van gelogen. LIVAR kloostervarkens doen niet onder aan de beste scharrelvarkens in Spanje of Italie. Het vlees is authentiek, ambachtelijk en eerlijk. Proef het zelf maar! Het goede leven proef je.
Ambachtelijk en authentiek vlees
Livar varkensvlees is een klasse apart. Het is doorregen met vet, dé smaakdrager van vlees. Bovendien kent het bij de bereiding nauwelijks gewichtsverlies waardoor het vlees mals en sappig blijft. Met haaskarbonade Livar zit je dus zeker goed!
Voedingswaarde van rauwe haaskarbonade LIVAR per 100 gram
Energie (kJ)
653
Koolhydraten (milligram)
0
Energie (kcal)
156
Vitamine B1 (milligram)
0,71
Eiwit (gram)
23,2
Vitamine B6 (milligram)
0,56
Vet (gram)
7
Vitamine B12 (microgram)
0,28
Verzadigde vetzuren (gram)
2,8
Vitamine D (microgram)
0,1
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram)
2,9
IJzer (milligram)
0,5
Meervoudig onveerzadigde vetzuren (gram)
0,7
Zink (milligram)
1,61
Transvetzuren (gram)
0
Natrium (milligram)
51
Cholesterol (milligram)
38,5
Breng je haaskarbonade Livar eerst op smaak met kruiden. Peper en zout volstaat, maar je kan de karbo ook kruiden met karbonadekruiden of andere varkensvleesmixen. Kies wat je zelf lekker vindt! Voor een mooi gebakken haaskarbonade schroei je het vlees eerst kort aan beide kanten dicht. Zet vervolgens het vuur lager en bak om en om in ongeveer 11 tot 14 minuten -afhankelijk van de dikte van je haaskarbonade- tot een kerntermperatuur van 64 graden.
Ohja, op de BBQ doet de haaskarbonade van het Limburgs kloostervarken het trouwens ook goed, hou er overigens wel rekening mee dat je de karbonade dan iets langer moet bakken, namelijk 12 tot 15 minuten.
Haaskarbonade Livar wordt gesneden van het laatste deel van de karbonadestreng, waar eigenlijk geen rib meer zit. Zijn naam dankt 'ie aan het stukje varkenshaas dat aan de karbo zit. In de karbonade zit een klein T-vormig stukje bot. Haaskarbonade is de magerste karbonadesoort. Het vlees is blank van kleur en heeft veel smaak, zéker deze haaskarbonade LIVAR!
Haaskarbonade Livar
Deze haaskarbonade Livar komt dus - jawel - van het Limburgs Kloostervarken, wat ons betreft de nummer 1 in Nederlands varkensvlees. Als official dealer van LIVAR zijn wij natuurlijk supertrots op ons product. Vanwege de smaak, maar zeker ook vanwege de herkomst. Die twee zaken zijn overigens nauw met elkaar verbonden. LIVAR heeft als enige varkensvleesconcept 3* beter leven toegekend gekregen van de Dierenbescherming en dat is natuurlijk niet voor niets. De oorsprong van bontgekleurde LIVAR varkens ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Daar werden de dieren liefdevol verzorgd door monniken en konden ze in de kloostertuinen de hele dag wroeten en rollen in de modder. Bovendien kregen de dieren vergeteelde Limburgse granen voorgeschoteld. Vandaag de dag scharrelen Livar varkens heus niet meer allemaal rond op Abdij Lilbosch, maar ze groeien wél allemaal op bij fijne scharrelboerderijen. De eisen aan dierenwelzijn zijn hetzelfde. Sterker nog: Livar werkt dagelijks aan het nóg diervriendelijker maken van haar boerderijen. Smaak als beloning voor goede zorg, is dan ook de slogan en daar is geen woord van gelogen. LIVAR kloostervarkens doen niet onder aan de beste scharrelvarkens in Spanje of Italie. Het vlees is authentiek, ambachtelijk en eerlijk. Proef het zelf maar! Het goede leven proef je.
Ambachtelijk en authentiek vlees
Livar varkensvlees is een klasse apart. Het is doorregen met vet, dé smaakdrager van vlees. Bovendien kent het bij de bereiding nauwelijks gewichtsverlies waardoor het vlees mals en sappig blijft. Met haaskarbonade Livar zit je dus zeker goed!
Voedingswaarde van rauwe haaskarbonade LIVAR per 100 gram
Breng je haaskarbonade Livar eerst op smaak met kruiden. Peper en zout volstaat, maar je kan de karbo ook kruiden met karbonadekruiden of andere varkensvleesmixen. Kies wat je zelf lekker vindt! Voor een mooi gebakken haaskarbonade schroei je het vlees eerst kort aan beide kanten dicht. Zet vervolgens het vuur lager en bak om en om in ongeveer 11 tot 14 minuten -afhankelijk van de dikte van je haaskarbonade- tot een kerntermperatuur van 64 graden.
Ohja, op de BBQ doet de haaskarbonade van het Limburgs kloostervarken het trouwens ook goed, hou er overigens wel rekening mee dat je de karbonade dan iets langer moet bakken, namelijk 12 tot 15 minuten.
