Kipspies van filet Scharrel | Bali

Kipspies van filet Scharrel | Bali is er voor avonden waarop je zin hebt in kip met smaak, maar niet in gedoe. De spies is gemaakt van kipfilet en krijgt door de Bali marinade een kruidige, licht zoete draai. Lekker op de barbecue, in de grillpan of gewoon in de koekenpan naast rijst, salade of gebakken groenten. Kipfilet is van zichzelf mager, dus een goede marinade helpt om het vlees sappig te houden tijdens het bakken. Even rustig garen, niet te wild draaien, en je hebt een spies die zo op tafel kan.

Wat is een Kipspies van filet Scharrel | Bali?

Een kipspies van filet is precies wat je hoopt dat het is: stukjes kipfilet aan een spies, alvast op smaak gebracht. Het verschil zit in de basis. Scharrelkip heeft meer aandacht gehad dan standaard kip en dat proef je terug in de beet. De Bali smaak past daar goed bij, want die geeft de kip pit zonder het vlees te overheersen. Ideaal voor een snelle maaltijd, maar net zo goed voor een borrelplank van de grill. Tip van de slager: laat de spies na het bakken kort rusten, dan blijven de sappen beter in het vlees.

Kipspies van filet Scharrel | Bali online bestellen?

Kipspies van filet Scharrel | Bali bestel je makkelijk online bij The Butchery. Wij snijden en trimmen alles met de hand, zodat je alleen betaalt voor vlees waar je iets aan hebt. Elk product wordt apart gewogen en gelabeld, wel zo eerlijk. Bestel je op tijd, dan kan je vlees vaak dezelfde avond nog in huis zijn. We leveren flash frozen, zodat smaak, structuur en kwaliteit goed behouden blijven. Ambacht uit de slagerij, maar dan met het gemak van online bestellen. Dat is precies hoe wij het graag zien.