BAVETTESPIES CHIMICHURRIE WAGYU AUS

Deze bavettespies van Australisch Wagyu is een smaakvol en sappig bbq vlees met Zuid-Amerikaanse flair. Gemaakt van prachtig gemarmerde bavette, gemarineerd in een frisse en kruidige chimichurri-melange. Het resultaat is een malse, karaktervolle spies die perfect tot zijn recht komt op de barbecue. Licht pittig, fris en vol rundsmaak, ideaal voor liefhebbers van vlees met een twist.

BAVETTE, STEVIG EN VOL VAN SMAAK

Bavette, ook wel flank steak genoemd, is een langvezelig stuk vlees uit de buik van het rund. Het staat bekend om zijn stevige structuur en uitgesproken smaak. Doordat het vlees mooi gemarmerd is, blijft het tijdens het grillen heerlijk sappig en krijgt het een volle, diepe smaak. De chimichurri-kruiding op deze spies zorgt voor een mooie balans tussen frisheid en pit, zonder de rundsmaak te overheersen. Even kort grillen en direct serveren voor een sappig en stevig resultaat.

WAGYU UIT AUSTRALIË

Voor deze spies gebruiken we Wagyu rundvlees uit Australië, waar de runderen opgroeien met veel ruimte en een zorgvuldig afgestemd dieet. Dankzij de genetica en verzorging van topniveau ontwikkelt het vlees die typerende marmering die Wagyu zo geliefd maakt. Australisch Wagyu is toegankelijker dan de Japanse variant, maar doet qua kwaliteit en smaak nauwelijks onder. De bavette van deze runderen heeft een rijke textuur en een volle smaakbeleving die perfect past bij deze kruidige bereiding.

BAVETTESPIES WAGYU AUS ONLINE BESTELLEN?

Op zoek naar bijzonder bbq vlees? Dan is deze bavettespies van Australisch Wagyu met chimichurri precies wat je zoekt. Je bestelt hem eenvoudig online bij The Butchery. De spiesen worden met de hand geregen, gemarineerd, vacuüm verpakt en daarna direct quickfrozen ingevroren. Zo blijven smaak en structuur optimaal behouden. Bestel vóór 11.00 uur en je ontvangt je bestelling dezelfde avond nog in Nederland en België. Toch liever een andere bezorgdag? Jij kiest. En vanaf €100 bezorgen we gratis.