Hotdog XL Cheddar Jalapeno LIVAR

Een hotdog hoeft niet standaard te zijn. Deze XL-variant van LIVAR varkensvlees krijgt een flinke upgrade door de toevoeging van cheddar en jalapeño. Het vlees wordt fijngemalen, gekruid en gedraaid in een vel, maar het formaat is groter dan de doorsnee hotdog. Tijdens het bakken of grillen smelt de cheddar langzaam mee en geeft een volle, hartige bite, terwijl de jalapeño voor een pittig accent zorgt. Het is een hotdog met meer smaak, meer volume en meer karakter dan je gewend bent. Perfect voor op de grill, in de pan of zelfs in de oven.

Wat is een hotdog?

Een hotdog is een gekookte of gegrilde worst die vaak wordt geserveerd in een zacht broodje. Het vlees wordt fijn gemalen en gekruid, waardoor de worst zijn herkenbare gladde structuur en milde smaak krijgt. Bij deze XL-variant is het formaat groter en de vulling rijker. Door de toevoeging van cheddar en jalapeño krijg je een worst die meer is dan standaard: de kaas geeft body en een hartige ondertoon, de jalapeño brengt pit en frisheid. Tijdens het bakken of grillen krijgt de buitenkant een mooie bruine kleur, terwijl de binnenkant mals blijft en de smaken zich verder ontwikkelen. Deze hotdog past goed in een groot broodje met toppings naar keuze, maar werkt ook uitstekend als onderdeel van een maaltijd met aardappels en groenten.

LIVAR - Limburgs Kloostervarken

Het vlees voor deze hotdog komt van het LIVAR varken, ook wel het Limburgs Kloostervarken genoemd. De oorsprong van dit varkensvleesconcept ligt op de kloosterboerderij Abdij Lilbosch in Echt, waar monniken de dieren met zorg grootbrengen. De varkens leven buiten, kunnen naar hartenlust wroeten in de kloostertuinen en krijgen vers geteelde Limburgse granen. LIVAR is het enige varkensvleesconcept in Nederland met 3*** Beter Leven van de Dierenbescherming. Die aandacht voor het dier proef je terug in het vlees. Het is mooi doorregen met vet, wat zorgt voor een karakteristieke smaak en een malse structuur. The Butchery is officieel LIVAR-dealer en kiest bewust voor dit vlees vanwege de betrouwbare herkomst en de rijke smaak die het biedt.

Hotdog XL Cheddar Jalapeno LIVAR online bestellen?

Bij The Butchery bestel je deze hotdog XL van LIVAR eenvoudig online. Bestel je voor 11.00 uur, dan ontvang je je bestelling dezelfde avond nog in Nederland en België. Komt dat moment niet uit? Geen probleem, je kiest zelf wanneer het je het beste schikt. De hotdogs worden met zorg bereid door onze meesterslagers, die het vlees eerst controleren en daarna verwerken met de vulling. Vervolgens worden ze flash-frozen en vacuümverpakt geleverd, zodat de kwaliteit optimaal behouden blijft tijdens het transport.