LIVAR Rookworst
Main image
Click to view image in fullscreen
![]()
Ambachtelijke rookworst van LIVAR
Al onze worsten komen uit eigen worstmakerij, waar meester Worstmaker Henri van Heerde de scepter zwaait. Henri en zijn team werken met eigen recepturen die in de winkels in Meppel en Wanneperveen al jaren bestsellers zijn. De worstmakerij heeft dan ook al flink wat prijzen in de wacht gesleept. Het maken van een echt goede ambachtelijke rookworst is bijvoorbeeld helemaal niet zo eenvoudig. Zo komt het mengen van vlees met de kruiden, vocht en zout heel precies. The Butchery werkt met recepten die al jarenlang succesvol door Lantinga Slagerij & Vershuis worden toegepast. De rookworsten worden stuk voor stuk met de hand gemaakt en in geavanceerde kasten gerookt (zonder rookaroma's, maar dat spreekt voor zich).
Rookworst online bestellen?
Benieuwd naar de ambachtelijke rookworst van het Limburgs Kloostervarken? Je bestelt hem snel en eenvoudig online! Voor 11.00 besteld = zelfs dezelfde avond al quickfrozen in huis.
De rookworst is nog rauw, dat betekent dat je de rookworst nog 20 minuten moet wellen. Een rookworst wel je door 'm in het water op het fornuis te zetten, net tegen de kook aan. Het water dus niet koken.
Ingrediënten
rookworst 100% [varkensvlees 96%, nitrietzout [zout (antiklontermiddel: E535), nitriet], kruiden [zout, glucosestroop, specerij, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, dextrose, stabilisator: E450, antioxidant: E300, E301, aroma (rook)], specerij [koriander, peper, gember, foelie, kruidnagel, kardemom, chili], kleurstof [zout, kleurstof: E120], stabilisator [stabilisator: E450, E452], witte peper, lavas]Voedingswaarden
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1310.33 |
| Energie (kcal) | 313.48 |
| Vet (g) | 27.35 |
| Verzadigd vet (g) | 10.37 |
| Koolhydraten (g) | 0.58 |
| Suikers (g) | 0.14 |
| Vezels (g) | 0.16 |
| Eiwitten (g) | 16.11 |
| Zout (g) | 2.16 |
LIVAR Rookworst
Ambachtelijke rookworst van LIVAR, Limburgs Kloostervarken. Uit eigen worstmakerij!
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag.
- Vanaf € 100,- GRATIS verzending.
- Quickfrozen en Vacuüm verpakt
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
Ambachtelijke rookworst van LIVAR
Al onze worsten komen uit eigen worstmakerij, waar meester Worstmaker Henri van Heerde de scepter zwaait. Henri en zijn team werken met eigen recepturen die in de winkels in Meppel en Wanneperveen al jaren bestsellers zijn. De worstmakerij heeft dan ook al flink wat prijzen in de wacht gesleept. Het maken van een echt goede ambachtelijke rookworst is bijvoorbeeld helemaal niet zo eenvoudig. Zo komt het mengen van vlees met de kruiden, vocht en zout heel precies. The Butchery werkt met recepten die al jarenlang succesvol door Lantinga Slagerij & Vershuis worden toegepast. De rookworsten worden stuk voor stuk met de hand gemaakt en in geavanceerde kasten gerookt (zonder rookaroma's, maar dat spreekt voor zich).
Rookworst online bestellen?
Benieuwd naar de ambachtelijke rookworst van het Limburgs Kloostervarken? Je bestelt hem snel en eenvoudig online! Voor 11.00 besteld = zelfs dezelfde avond al quickfrozen in huis.
De rookworst is nog rauw, dat betekent dat je de rookworst nog 20 minuten moet wellen. Een rookworst wel je door 'm in het water op het fornuis te zetten, net tegen de kook aan. Het water dus niet koken.
Ingrediënten
rookworst 100% [varkensvlees 96%, nitrietzout [zout (antiklontermiddel: E535), nitriet], kruiden [zout, glucosestroop, specerij, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, dextrose, stabilisator: E450, antioxidant: E300, E301, aroma (rook)], specerij [koriander, peper, gember, foelie, kruidnagel, kardemom, chili], kleurstof [zout, kleurstof: E120], stabilisator [stabilisator: E450, E452], witte peper, lavas]Voedingswaarden
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1310.33 |
| Energie (kcal) | 313.48 |
| Vet (g) | 27.35 |
| Verzadigd vet (g) | 10.37 |
| Koolhydraten (g) | 0.58 |
| Suikers (g) | 0.14 |
| Vezels (g) | 0.16 |
| Eiwitten (g) | 16.11 |
| Zout (g) | 2.16 |
