LIVAR Rookworst

Ambachtelijke rookworst van LIVAR

Al onze worsten komen uit eigen worstmakerij, waar meester Worstmaker Henri van Heerde de scepter zwaait. Henri en zijn team werken met eigen recepturen die in de winkels in Meppel en Wanneperveen al jaren bestsellers zijn. De worstmakerij heeft dan ook al flink wat prijzen in de wacht gesleept. Het maken van een echt goede ambachtelijke rookworst is bijvoorbeeld helemaal niet zo eenvoudig. Zo komt het mengen van vlees met de kruiden, vocht en zout heel precies. The Butchery werkt met recepten die al jarenlang succesvol door Lantinga Slagerij & Vershuis worden toegepast. De rookworsten worden stuk voor stuk met de hand gemaakt en in geavanceerde kasten gerookt (zonder rookaroma's, maar dat spreekt voor zich). 

Rookworst online bestellen?

Benieuwd naar de ambachtelijke rookworst van het Limburgs Kloostervarken? Je bestelt hem snel en eenvoudig online! Voor 11.00 besteld = zelfs dezelfde avond al quickfrozen in huis. 

De rookworst is nog rauw, dat betekent dat je de rookworst nog 20 minuten moet wellen. Een rookworst wel je door 'm in het water op het fornuis te zetten, net tegen de kook aan. Het water dus niet koken. 

Ingredienten

rookworst 100% [varkensvlees 96%, nitrietzout [zout (antiklontermiddel: E535), nitriet], kruiden [zout, glucosestroop, specerij, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, dextrose, stabilisator: E450, antioxidant: E300, E301, aroma (rook)], specerij [koriander, peper, gember, foelie, kruidnagel, kardemom, chili], kleurstof [zout, kleurstof: E120], stabilisator [stabilisator: E450, E452], witte peper, lavas]

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 1310.33
Energie (kcal) 313.48
Vet (g) 27.35
Verzadigd vet (g) 10.37
Koolhydraten (g) 0.58
Suikers (g) 0.14
Vezels (g) 0.16
Eiwitten (g) 16.11
Zout (g) 2.16

LIVAR Rookworst

Ambachtelijke rookworst van LIVAR, Limburgs Kloostervarken. Uit eigen worstmakerij! 

check-circle Dinsdag in huis
  • check-circle check-circle Dinsdag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Ambachtelijke rookworst van LIVAR, Limburgs Kloostervarken. Uit eigen worstmakerij! 
Product label

Sauzen bij je worst

SBR Hickory & Brown Sugar
check-circle Dinsdag in huis
4,95
SBR Honey Chipotle
check-circle Dinsdag in huis
4,95
Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
check-circle Dinsdag in huis
10,50
Croix Valley Blue B Cue Sauce -fles 354g
check-circle Dinsdag in huis
10,50
Croix Valley Apricot Chipotle BBQ & Wing Sauce -fles 354g
check-circle Dinsdag in huis
10,50

Altijd handig bij je worst

Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Dinsdag in huis
9,95
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Dinsdag in huis
9,95
Aanmaakblokjes
check-circle Dinsdag in huis
17,95

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Meest gekocht
chorizo braadworst livar Chorizo Braadworst LIVAR
check-circle Dinsdag in huis
8,99
Iberico spareribs Iberico Spareribs
check-circle Dinsdag in huis
27,99
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine
check-circle Dinsdag in huis
4,99