Op werkdagen kun je bij The Butchery kiezen voor same day delivery. Dat betekent dat als je vóór 11.00 bestelt, dezelfde avond je bestelling nog wordt bezorgd.
Gratis bezorgd vanaf €125
Gratis bezorgd vanaf €125
Bij besteding vanaf €100 versturen we je bestelling helemaal gratis! Vanwege duurzaamheid, maar ook de hoge kosten van frozen delivery, hanteren we een minimaal bestelbedrag van €40.-. Tussen de €40 en €125 zijn de bezorgkosten €9,95.*
*Bezorginformatie geldt voor levering in Nederland & Vlaanderen.
Premium vlees, flash-frozen geleverd voor ultieme versheid
Altijd topkwaliteit. Perfect bewaard. Klaar wanneer jij dat bent.
Als je vers vlees koopt en het thuis in de vriezer legt, dan gaat de kwaliteit achteruit. Dat is niet omdat het vlees is ingevroren, maar omdat het vlees te langzaam is ingevroren. Tijdens dat proces ontstaan namelijk grote ijskristallen die de celwanden van het spierweefsel beschadigen. En juist die cellen heb je nodig om het vocht in het vlees vast te houden. Je wilt immers een juicy steak.
Vanwege onnodige milieu belasting en hoge kosten van het frozen versturen van kleine pakketjes, hanteren we een minimaal bestelbedrag van € 40.-
Verzendkosten Tussen de 40,- en 100,- bedragen de verzendkosten in Vlaanderen € 8,95 Vanaf 100,- verzenden we je bestelling gratis.
Giftcards Het is wel altijd mogelijk om fysieke en digitale giftcards te bestellen. Wanneer je niet voor minimaal € 40,- aan producten besteld, plaats de giftcard dan in een losse bestelling om een giftcard van onder de € 40,- te verzenden.
Onze oplettende volgers weet dat wij vinden dat braadworst en hotdogs meer podium verdienen. Maar dan natuurlijk wél de worstjes zoals worstjes bedoeld zijn. Ambachtelijk worstjes van een (h)eerlijk 3*** beter leven ras LIVAR bijvoorbeeld. Wij maken ze in eigen worstmakerij tot de lekkerste hotdogs en worstjes, ramvol smaak en met een heerlijke structuur. Een perfecte basis dus en daar kun je zelf dan weer alle kanten mee op. Robert van @vurigekolen is enthousiast aan de slag gegaan met onze hot dogs en maakte onder andere deze jalapeno dogs. Niet moeilijk, wél superlekker.
Bereidingswijze hotdogs
Verhit olijfolie in een pan en bak de salami in kleine blokjes op middel hoog vuur krokant. Zet even apart en verwarm in de tussentijd de hotdogs in vacuüm in heet (niet kokend) water gedurende 12 minuten. Snijd nu ook de hotdog brioche broodjes open.
Leg een handje tex mex geraspte kaas op de binnenkant van de broodjes. Rooster de broodjes in de oven op 180°C totdat de kaas gesmolten is en de broodjes licht geroosterd zijn, ongeveer 5-7 minuten.
Samenstellen van de hotdogs
Plaats de verwarmde hotdog op de gesmolten kaas. Voeg een flinke lepel mais toe Doe er naar smaak jalapenosaus op en bestrooi tot slot met de krokante salami, fijngehakte bieslook en top af met jalapeno ringetjes.
ENJOY!
Voor 11.00 uur besteld, dezelfde avond in huis
Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr)
100% tevredenheidsgarantie
