Dikke vleesribben LIVAR
4 stars - based on 2 reviews

Wat zijn dikke vleesribben?

Dikke vleesribben, ook wel buikspareribs genoemd, lijken helemaal niet op de 'standaard' spareribs.. Vleesribben zijn eigenlijk speklappen met beentjes ertussen, super rijk aan smaak dus! Lekker ook om low&slow te bereiden, bijvoorbeeld op de BBQ. 

Voedingswaarde van rauwe dikke vleesribben per 100 gram

Energie (kJ) 1325 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 320 Vitamine B1 (milligram) 0,44
Eiwit (gram) 16,5 Vitamine B6 (milligram) 0,37
Vet (gram) 28,2 Vitamine B12 (milligram) 0,54
Verzadigde vetzuren (gram) 10,7 Vitamine D (microgram) 0,6
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 12,4 IJzer (milligram) 0,5
Meervoudig onverzadigde vetzuren (gram) 3,4 Zink (milligram) 1,81
Transvetzuren (gram) 0,1 Natrium (milligram) 64
Cholesterol (milligram) 50,4

Hoe bereid je dikke vleesribben?

Dikke vleesribben zijn superveelzijdig! Je kan ze bereiden op de BBQ, in de pan of in de oven! Ohja, en je kan ze in de snert doen als smaakmaker.. Wil je ze graag in de oven bereiden? Laat de oven dan voorverwarmen op 200 graden, marineer de ribben en plaats ze in een ingevette ovenschaal.. Draai de temperatuur van de oven terug naar 180 graden en laat de ribben -afhankelijk van de dikte- minimaal een uur garen. Vergeet niet om de vleesribben tussendoor om te draaien.. Gebruik je kernthermometer als je 't helemaal goed wil doen. Hou dan een temperatuur aan van >70 graden..

Ingrediënten

varkensvlees 100%

Voedingswaarden

Type Per 100g
Energie (kJ) 1337.60
Energie (kcal) 320.00
Vet (g) 28.20
Verzadigd vet (g) 10.70
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 16.50
Zout (g) 0.08
star star star star star
Helaas geen zwoerd zoals op de foto en twee van de 6 stukken hadden daadwerkelijk een rib in het vlees.
Review door |
star star star star star
Super vleesribben!
Review door |

Write Your Review

Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Dikke vleesribben LIVAR
4 stars - based on 2 reviews

2 ReviewsView Reviews
Dikke vleesribben van het Limburgs kloostervarken. 

check-circle Maandag in huis
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag.
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS verzending.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt

Low & Slow seasonings

SBR Original
check-circle Maandag in huis
4,95
Croix Valley Southwest Barbecue Booster -strooibus 170g
check-circle Maandag in huis
9,95
Croix Valley Hickory BBQ Wing & BBQ Booster
check-circle Maandag in huis
14,50
Croix Valley All Meat BBQ Dry Rub
check-circle Maandag in huis
14,50
Blues Hog Champions Blend Sauce
check-circle Maandag in huis
14,99
Croix Valley Kansas City BBQ Dry Rub
check-circle Maandag in huis
14,50
SBR Honey
check-circle Maandag in huis
4,95
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
check-circle Maandag in huis
17,99

Altijd handig voor low & slow

Big Green Egg houtskool puur
check-circle Maandag in huis
37,50
Bge Houtskool Dutch
check-circle Maandag in huis
18,95
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
15,99
Aanmaakblokjes
check-circle Maandag in huis
11,40
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Maandag in huis
9,95
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Maandag in huis
9,95
Grill Team casserole
check-circle Maandag in huis
4,45
Meest gekocht
ossenstaartsoep
check-circle Maandag in huis
4,99
Black angus burger puur Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
5,99
Rundergehakt Black Angus USA PRIME Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
4,99