Culinaire Jus | Black garlic
Culinaire Jus | Black garlic
Culinaire jus black garlic
Een jus geeft een gerecht net dat beetje extra. Deze variant is gemaakt van zelfgetrokken runderbouillon en zwarte gepofte knoflook. Die knoflook krijgt door het poffen een zoete, zachte smaak die mooi in balans is met de bouillon en de groente. Onze chefs hebben de jus alvast klaargemaakt, jij hoeft hem alleen nog even op te warmen.
Wat is culinaire jus black garlic?
Black garlic is gewone knoflook die langzaam wordt gepoft, waardoor hij donker kleurt en een zachte, lichtzoete smaak krijgt. In deze jus wordt dat gecombineerd met bouillon, ui, wortel en selderij. Het resultaat is een saus die vol van smaak is, maar toch soepel bij veel gerechten past. Ideaal bij vlees, aardappelen of groenten.
Culinaire jus online bestellen?
Deze jus bestel je eenvoudig bij The Butchery. Als je vóór 11.00 uur bestelt, heb je hem dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Komt dat moment niet uit? Dan kies je een ander moment dat beter past. Alles wordt huisgemaakt en daarna flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit goed blijft tot je hem nodig hebt.
De jus is al helemaal kant en klaar, hoeft dus alleen nog maar even opgewarmd te worden!
Jus opwarmen in 3 stappen:
1. Leg de jus een dag van tevoren in de koelkast om te ontdooien.
2. Houd de verpakking boven een steelpannetje, steek met een scherp mesje het uiteinde lek en knijp de knhoud
3. Verwarm de jus op laag vuur al roerend tot de jus kookt en glad is.
(opwarmen kan uiteraard ook bij het bakvet van het vlees.)
Ingredienten
Runderbouillon, zwarte gepofte knoflook, ui, selderij, wortel, knoflook [plantaardig vet (palm, kokos), tomatenpuree, maltodextrine, raapzaadolie, zout, maiszetmeel, peper.Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 0 |
| Energie (kcal) | 0 |
| Vet (g) | 0 |
| Verzadigd vet (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| Suikers (g) | 0 |
| Vezels (g) | 0 |
| Eiwitten (g) | 0 |
| Zout (g) | 0 |
Culinaire Jus | Black garlic
Ambachtelijk getrokken jus met Black garlic, huisgemaakt door onze chefkok. Lekker bij onder andere steaks en roasts.
- Maandag in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Ambachtelijk getrokken jus met Black garlic, huisgemaakt door onze chefkok. Lekker bij onder andere steaks en roasts.
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
Culinaire jus black garlic
Een jus geeft een gerecht net dat beetje extra. Deze variant is gemaakt van zelfgetrokken runderbouillon en zwarte gepofte knoflook. Die knoflook krijgt door het poffen een zoete, zachte smaak die mooi in balans is met de bouillon en de groente. Onze chefs hebben de jus alvast klaargemaakt, jij hoeft hem alleen nog even op te warmen.
Wat is culinaire jus black garlic?
Black garlic is gewone knoflook die langzaam wordt gepoft, waardoor hij donker kleurt en een zachte, lichtzoete smaak krijgt. In deze jus wordt dat gecombineerd met bouillon, ui, wortel en selderij. Het resultaat is een saus die vol van smaak is, maar toch soepel bij veel gerechten past. Ideaal bij vlees, aardappelen of groenten.
Culinaire jus online bestellen?
Deze jus bestel je eenvoudig bij The Butchery. Als je vóór 11.00 uur bestelt, heb je hem dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Komt dat moment niet uit? Dan kies je een ander moment dat beter past. Alles wordt huisgemaakt en daarna flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit goed blijft tot je hem nodig hebt.
De jus is al helemaal kant en klaar, hoeft dus alleen nog maar even opgewarmd te worden!
Jus opwarmen in 3 stappen:
1. Leg de jus een dag van tevoren in de koelkast om te ontdooien.
2. Houd de verpakking boven een steelpannetje, steek met een scherp mesje het uiteinde lek en knijp de knhoud
3. Verwarm de jus op laag vuur al roerend tot de jus kookt en glad is.
(opwarmen kan uiteraard ook bij het bakvet van het vlees.)
Ingredienten
Runderbouillon, zwarte gepofte knoflook, ui, selderij, wortel, knoflook [plantaardig vet (palm, kokos), tomatenpuree, maltodextrine, raapzaadolie, zout, maiszetmeel, peper.Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 0 |
| Energie (kcal) | 0 |
| Vet (g) | 0 |
| Verzadigd vet (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| Suikers (g) | 0 |
| Vezels (g) | 0 |
| Eiwitten (g) | 0 |
| Zout (g) | 0 |
