Kogelbiefstuk

Bekijken als Rooster Lijst

2 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. kalfskogelbiefstuk

    Kalfskogelbiefstuk

    5,99 € (ca.150 gram)

    Voor 10.00 besteld, ’s avonds in huis

  2. Kogelbiefstuk Blonde d'Aquitaine

    Kogelbiefstuk Blonde d'Aquitaine

    6,29 € (ca. 175 gram)

    Voor 10.00 besteld, ’s avonds in huis

Bekijken als Rooster Lijst

2 Items

per pagina
Aflopend sorteren

Wat is een kogelbiefstuk?

Een kogelbiefstuk is één van de 'luxere' biefstuksoorten en wordt gesneden uit - jawel - de kogel: het meest malse deel van de bil. In Amerika staat kogelbiefstuk ook wel op de kaart als ball tip steak. Het vlees heeft veel smaak en is fijn van structuur, zeker wanneer je kiest voor een kwalitatief runderras als Black Angus USA. Want voor kogelbiefstuk geldt: hoe meer ontspannen het rund, hoe malser het vlees. Black Angus USA heeft een hele fijne herkomst en dat is dus absoluut win-win!  

Kogelbiefstuk online kopen?

Kogelbiefstuk online kopen bij The Butchery is heel eenvoudig. Kies je favoriete kogelbiefstuk, bestel online en wij sturen het shockfrozen op, met behoud van structuur, smaak en voedingsstoffen. Je kiest zelf je leverdag en voor 10.00 besteld, is dezelfde avond in huis. Makkelijker wordt het niet dus.