Kippenhartjes Scharrel

Kippenhartjes Scharrel

Kippenhart is misschien wel een van de meest ondergewaardeerde vleessoorten in Nederland en wordt ’t voornamelijk aan dieren gevoerd. Bij Braziliaanse BBQ’s is dat wel anders, hier is kippenhart een van de meest populaire gerechten van de barbecue.  

Kippenhart smaakt, ook al is ’t een orgaan, niet naar typisch orgaanvlees. Het hart is een spier, wat betekent dat ’t vlees een stevige bite heeft. ’t Is overigens absoluut niet droog, kippenhartjes zijn lekker sappig.

 

Kippenhart bereiden hoeft niet lastig te zijn. Je kan ze stoven, kort grillen of zelfs frituren. 

Vijzel of stamp knoflook, zout en chilivlokken klein. Meng de kruiden met 2 eetlepels olijfolie tot een marinade en marineer hier de kippenhartjes mee. Rijg de hartjes aan een spies en laat ze 30 minuten rusten. Vervolgens grill je de hartjes 5 minuten aan alle kanten. 

 

Ingredienten

kippenhart

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 414
Energie (kcal) 99
Vet (g) 5.8
Verzadigd vet (g) 3.9
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 12.0
Zout (g) 0.18

Kippenhartjes Scharrel

Kippenhart is misschien wel een van de meest ondergewaardeerde vleessoorten in Nederland en wordt ’t voornamelijk aan dieren gevoerd. Bij Braziliaanse BBQ’s is dat wel anders, hier zijn kippenhartjes een van de meest populaire gerechten van de barbecue.  

check-circle Maandag in huis

+ Lekker makkelijk

+ 6,99 | 2 kopjes erwtensoep
+ 10,99 | 4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 | Boeuf bourguignon Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,09 | 4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 5,49 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst kaas LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat Pie Stewed Beef [180 gram]
+ 4,29 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Kippenhart is misschien wel een van de meest ondergewaardeerde vleessoorten in Nederland en wordt ’t voornamelijk aan dieren gevoerd. Bij Braziliaanse BBQ’s is dat wel anders, hier zijn kippenhartjes een van de meest populaire gerechten van de barbecue.  

Vriezer vullers

Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno
8,99
Maandag in huis
Fijne verse worst LIVAR Fijne verse worst LIVAR
4,99
Maandag in huis
hamburger blond d'aquitaine
6,99
Maandag in huis
Kipdijfilet Scharrel Kipdijfilet Scharrel
9,99
Maandag in huis
Kipfilet scharrel Kipfilet Scharrel
Normale prijs 9,99 8,49
Maandag in huis
kipschnitzel
9,99
Maandag in huis
Rundergehakt Rubia Gallega
4,99
Maandag in huis
Sateburger LIVAR/Blonde d'Aquitaine Sateburger LIVAR/Blonde d'Aquitaine
6,99
Maandag in huis
Voor 11.00 uur besteld, morgen in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Culinaire Jus Tijm
check-circle Maandag in huis
5,99
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Maandag in huis
4,99
Haricots verts bij een procureur rollade
check-circle Maandag in huis
9,99
Laden...