Kalfslever
Kalfslever
Kalfslever is een bekend stukje orgaanvlees dat al generaties lang op tafel komt. Het vlees is fijner van structuur en minder sterk van smaak dan runderlever, waardoor het ook geliefd is bij wie lever niet vaak eet. Meestal wordt de lever in dunne plakken gesneden en kort gebakken. Klassiek doe je dat met wat ui of spek, maar ook appel past er goed bij. Omdat het zo snel gaart, heb je in korte tijd een complete maaltijd klaar.
Wat is kalfslever?
Kalfslever komt van jonge runderen en onderscheidt zich door een mildere smaak en een zachtere structuur dan runderlever. Daardoor is het veelzijdig in gebruik: simpel gebakken met wat boter en peper, of verwerkt in een traditioneel recept. Het wordt vaak gezien als een gerecht voor de liefhebber, maar juist door de toegankelijkere smaak is het ook een mooie instapper voor wie orgaanvlees eens wil proberen.
Kalfslever online bestellen?
Bij The Butchery bestel je kalfslever eenvoudig online. Plaats je bestelling vóór 11.00 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Past dat niet? Dan kies je gewoon een ander moment dat beter uitkomt. Onze meesterslagers snijden en verpakken alles zorgvuldig. Het vlees wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit behouden blijft tot je het gaat bereiden.
Ingredienten
kalfsleverVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 451 |
| Energie (kcal) | 108 |
| Vet (g) | 3.2 |
| Verzadigd vet (g) | 0.9 |
| Koolhydraten (g) | 2.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 17.7 |
| Zout (g) | 0.15 |
Kalfslever
Deze kalfslever is zacht van structuur en heeft een kenmerkende volle smaak, ideaal om kort te bakken.
+ Lekker makkelijk
+ 4,99 |
2 kopjes champignonsoep
+ 10,99 |
4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 |
Boeuf bourguignon Black Angus [600 gram]
+ 16,99 |
Indo beef rendang Black Angus [600 gram]
+ 5,99 |
4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]
+ Altijd lekker
+ 4,99 |
Rookworst fijn [275 gram]
+ 6,99 |
Grillworst naturel LIVAR om af te grillen [375 gram]
+ 4,99 |
Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,29 |
Droge worst extra kruidnagel
- Morgen in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Deze kalfslever is zacht van structuur en heeft een kenmerkende volle smaak, ideaal om kort te bakken.
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
-
Reviews
Kalfslever
Kalfslever is een bekend stukje orgaanvlees dat al generaties lang op tafel komt. Het vlees is fijner van structuur en minder sterk van smaak dan runderlever, waardoor het ook geliefd is bij wie lever niet vaak eet. Meestal wordt de lever in dunne plakken gesneden en kort gebakken. Klassiek doe je dat met wat ui of spek, maar ook appel past er goed bij. Omdat het zo snel gaart, heb je in korte tijd een complete maaltijd klaar.
Wat is kalfslever?
Kalfslever komt van jonge runderen en onderscheidt zich door een mildere smaak en een zachtere structuur dan runderlever. Daardoor is het veelzijdig in gebruik: simpel gebakken met wat boter en peper, of verwerkt in een traditioneel recept. Het wordt vaak gezien als een gerecht voor de liefhebber, maar juist door de toegankelijkere smaak is het ook een mooie instapper voor wie orgaanvlees eens wil proberen.
Kalfslever online bestellen?
Bij The Butchery bestel je kalfslever eenvoudig online. Plaats je bestelling vóór 11.00 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis (in Nederland en België). Past dat niet? Dan kies je gewoon een ander moment dat beter uitkomt. Onze meesterslagers snijden en verpakken alles zorgvuldig. Het vlees wordt flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit behouden blijft tot je het gaat bereiden.
Ingredienten
kalfsleverVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 451 |
| Energie (kcal) | 108 |
| Vet (g) | 3.2 |
| Verzadigd vet (g) | 0.9 |
| Koolhydraten (g) | 2.0 |
| Suikers (g) | 0.0 |
| Vezels (g) | 0.0 |
| Eiwitten (g) | 17.7 |
| Zout (g) | 0.15 |
