Braadworst LIVAR - rendang

Hoe bak je een braadworst?

Een braadworst is eenvoudig te bereiden, om en om in een braadpan. Even wellen in water kan voorkomen dat de saucijs knapt, maar die gewoonte lijkt een soort van ouderwets. Uiteraard draai je een saucijs met een tang en niet door er met een vork in te prikken. Dan verliest het vlees zijn vocht en dat is zonde. Braadworstjes doen het natuurlijk ook super op de BBQ of gril!

In het kort

Grillen/BBQ: Zo'n 8 minuten op 180 - 200 graden of een hete grillpan [tussendoor omdraaien]
Bakken: 10 minuten zacht braden in olie, roomboter of ghee [tussendoor omdraaien]
Sous vide: 1 uur op 65C en dan afgrillen

Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina. 

Ingredienten

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) N/B
Energie (kcal) N/B
Vet (g) N/B
Verzadigd vet (g) N/B
Koolhydraten (g) N/B
Suikers (g) N/B
Vezels (g) N/B
Eiwitten (g) N/B
Zout (g) N/B

Braadworst LIVAR - rendang

Dit product is momenteel niet op voorraad.
Informeer me wanneer dit product op voorraad is

+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)

+ 2,79 | 2x Briochebroodje voor hotdog
+ 5,99 | 4x Gua Bao wit [70 gram per stuk]

+ Toppings & musthaves

+ 8,99 | Shabu buikspek Iberico 2mm slices [200 gram]
+ 14,99 | Pulled chicken kant&klaar [500 gram]
+ 12,99 | Vlaamse stoof [400 gram]
+ 51,00 | Big Green Egg Cast Iron grill pers
+ 3,99 | 100 gram Butchery's seasalt flakes
+ 4,95 | Holy smoke BBQ creamy shiracha [230 gram]
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Meest gekocht
Black Angus burger - cheddar/jalapeno
check-circle Vanavond in huis
Normale prijs 4,99 4,49
Iberico braadworst chorizo
check-circle Vanavond in huis
10,99
gepaneerde schnitzel livar
check-circle Vanavond in huis
5,99