Braadworst Duke of Berkshire kruidenboter

Braadworst is met recht een favoriet in de Nederlandse keuken en dat is natuurlijk niet voor niets. Van een winterse stamppot tot een zomerse barbecue tot een snack voor bij de borrel: braadworst is eigenlijk altijd een goed idee. Maar wat maakt een goede braadworst nu écht bijzonder? Kwalitatief vlees in combinatie met puur ambacht. Voeg daar verschillende smaken aan toe en je hebt iets unieks. 

Uit eigen worstmakerij

Alle braadworst komt bij The Butchery uit eigen worstmakerij en daar zijn we super trots op. Meester Worstmakers Henri van Heerde en Carst-Jan van de Wetering zwaaien er de scepter en maken - samen met hun team - op ambachtelijke wijze de lekkerste producten van o.a. LIVAR, Ibérico en Duke of Berkshire. Zo ook deze braadworstjes in de smaak kruidenboter. Want foodpairing zijn onze Meester Worstmakers dol op...

Wat is braadworst?

Braadworst is een vers, ongerookt worstje dat zich - jawel - perfect leent om te braden. De vulling van de worst wordt zorgvuldig op smaak gebracht met een blend van kruiden en specerijen zoals nootmuskaat, peper, kruidnagel en piment. Vervolgens wordt het vlees in een natuurdarm gestopt, wat zorgt voor die herkenbare knapperige beet wanneer je de braadworst bakt.  Dit uiteraard allemaal op ambachtelijke wije.

Wat is Duke of Berkshire?

Duke of Berkshire is een speciaal varkensras dat zijn oorsprong vindt in het Engelse graafschap Berkshire. Het ras, dat al sinds de 18e eeuw bekendstaat om zijn  kwaliteit, wordt gekenmerkt door zijn donkere kleur, fijne vetstructuur en prachtige marmering. Deze eigenschappen zorgen voor een intense smaakbeleving en een boterzachte textuur die smelt op de tong.

Het geheim achter de kwaliteit van Duke of Berkshire ligt in de manier waarop de dieren worden grootgebracht. De varkens leven in ruime, natuurlijke omstandigheden en krijgen een zorgvuldig uitgebalanceerd dieet met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Hierdoor ontwikkelen ze een stevige spiermassa en een gezonde vetlaag, wat essentieel is voor de unieke smaak van de braadworst.

Verschillende soorten braadworst

Bij The Butchery vind je braadworst in de meest uiteenlopende smaken, van de traditionele Hollandse variant tot speciale smaakcombinaties met verse kruiden en specerijen. Zo ook deze braadworst in de smaak kruidenboter van het Duke of Berkshire ras. 

Braadworst kopen: waar moet je op letten?

Als je braadworst wilt kopen, is het belangrijk om op de kwaliteit en herkomst van het vlees te letten. Kies voor puur vlees zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen. Verse braadworst moet er stevig en sappig uitzien en ambacht is wat ons betreft onmisbaar. 

Bij The Butchery selecteren we alleen het beste vlees voor onze braadworsten. Deze braadworst kruidenboter wordt gemaakt van 100% puur varkensvlees van het ras Duke of Berkshire, met zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen. 

Braadworst Serveren

Braadworst is ontzettend veelzijdig en kan op verschillende manieren worden geserveerd. Probeer bijvoorbeeld eens een van deze serveersuggesties:

• Traditioneel: Serveer je braadworst met aardappelpuree, jus en seizoensgroenten zoals sperziebonen of rode kool.
• Streetfood Stijl: Maak een broodje braadworst met gebakken uien, zuurkool en een likje mosterd.
• Ovenschotel: Voeg in plakjes gesneden braadworst toe aan een ovenschotel met aardappelen, prei en kaas voor een smaakvolle twist.
• BBQ: deze braadworst Duke of berkshire op de BBQ = altijd een goed idee

Wil je een keer iets nieuws proberen? Snijd de braadworst in stukjes en gebruik deze als topping op een pizza of in een pastagerecht voor een verrassende smaakbeleving. Zeker deze kruidenboter braadworst leent zich daar perfect voor!

Braadworst online bestellen bij The Butchery

Wil je thuis genieten van de allerbeste braadworst Duke of Berkshire? Bestel jouw braadworst eenvoudig online bij The Butchery. We leveren vers en ambachtelijk bereide braadworsten met droogijs, zodat je het bevroren in huis krijgt met optimaal kwaliteitsbehoud. De worstjes kunnen dus ook zo de vriezer weer in. Zo heb je altijd iets in huis! Handig van de Duke of Berkshire braadworstjes zijn ideaal voor zowel snelle doordeweekse maaltijden als uitgebreide diners en barbecues. 

Waarom braadworst kopen bij The Butchery?

• Gemaakt van 100% puur vlees, zonder kunstmatige toevoegingen.
• Handgekruid met natuurlijke specerijen en verse kruiden.
• Breed assortiment aan klassieke en speciale braadworsten.
• Eenvoudig online te bestellen en snel thuisbezorgd.

Bestel jouw braadworst vandaag nog bij The Butchery en ontdek zelf waarom deze worst al generaties lang favoriet is in de Nederlandse keuken.