THE BUTCHERY BESTE WEBSHOP 2024 - CATEGORIE ETEN
Tussen alle Paasdrukte door reisden Bert-Jan en Suzanne op 28 maart 2024 af naar het Awardgala in Grand Hotel Huis ter Duin voor de uitreiking van de prestigieuze Shopping Awards.

De Shopping Awards zijn de belangrijkste prijzen in Nederland voor de detailhandel. Het was alweer de 23^ste editie en dit jaar deden er maar liefst 238 bedrijven een gooi naar de winst. Na weken van spanning zijn de winnaars van de Publieksprijzen 2024 op donderdag 28 maart bekendgemaakt. De prijzen werden uitgereikt door host Dione de Graaff tijdens het awardgala in het befaamde Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk aan Zee. De Publieksprijzen werden dit jaar uitgereikt in twaalf hoofdcategorieën en in 29 subcategorieën, waaronder dus de categorie Eten. De winnaars werden bepaald op basis van stemmen en een rapportcijfer van het publiek én de beoordeling van 4 vakexperts. Dankzij al jullie stemmen en de beoordeling van vakexperts kwam The Butchery dit jaar als winnaar uit de bus. Wat was het een mooie avond...  Zo zo zo trots!

WOORDJE VAN DANK!
Beste Webwinkel Eten word je niet elke dag, dus graag willen we iedereen bedanken die op ons heeft gestemd. You rock! Maar bovenal bedanken we ons fantastische team dat elke dag keihard werkt om de kwaliteit te kunnen blijven waarborgen. Wij zijn ons ervan bewust hoe bijzonder dat is en deze award is het bewijs dat óók ouderwets ambacht het online heel goed doet. 
Megaveel dank nogmaals!

Bekijk hier alle winnaars van de shopping Awards 2024

Op zaterdag 9 november 2024 was de 50^ste editie van Arnhem Rookworststad, de grootste nationale rookworstwedstrijd waar elke slager en worstmaker zich voor kan inschrijven. De wedstrijd bestaat uit diverse rubrieken en The Butchery ging naar huis met maar liefst 5 keer goud. Een kroon op het ambacht van onze gewaardeerde Meester Worstmakers.

ARNHEM ROOKWORSTSTAD
Als er één stad in Nederland dé plek is voor een rookworstwedstrijd, dan is het wel Arnhem. In Gelderland weten ze als geen ander hoe je een topworst draait. Dat wij terugkwamen met 5 keer goud (waarvan één zelfs goud met ster—dat zegt álles) is dus een dikke erkenning van de echte kenners. En ja, daar zijn we apetrots op! Helemaal omdat we pas geleden een paar nieuwe smaakcombinaties hebben ontwikkeld: LIVAR Rookworst Pink Devil, LIVAR Rookworst cheddar & jalapeno, LIVAR Rookworst old Amsterdam & mosterd en Ibérico rookworst black pepper. Die vielen dus letterlijk in de prijzen en zijn stuk voor stuk bekroond met GOUD!

Even een kleine inleiding. Jaarlijks worden de Slagersvakwedstrijden georganiseerd onder de naam SLAVAKTO. Hier wordt door veel slagers het hele jaar naartoe gewerkt. Voor die wedstrijden worden producten ingestuurd, die vervolgens door een professionele jury worden beoordeeld. Een mooi evenement, waarvan de uitreiking plaatsvond in de Utrechtse Jaarbeurs. En die pakte (ook in 2024) weer goed voor ons uit! Onze resultaten?

• Onze worstmaker Marchertho Pluim is bekroond tot Nederlands Kampioen Junioren Worstmaken en Vleeswaren.
  De 20 jarige Marchertho is als leerling bij Slagerij Lantinga binnengekomen en heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een belangrijk teamlid van de Worstmakerij. De jury beoordeelde zijn inzendingen, waaronder rookworst en droge worst op geur, smaak, uiterlijk en moeillijkheidsgraad. Marchertho over zijn overwinning: "Ik doe gewoon mijn best, maar streef wel naar perfectie. Het moet altijd gewoon goed zijn." Zijn leidinggevende Meester Worstmaker Henri over de overwinning: het was voor ons geen verrassing. Marchertho heeft veel precies en vakkennis en de prijs is dan ook dik verdiend.".
• The Butchery is provinciekampioen van Drenthe geworden
  Hoewel we inmiddels in heel Nederland en België leven is het kloppend hart nog altijd gevestigd in het mooie Drentse Meppel. Daar staat ons trouwe team elke dag te beuken voor een prachtassortiment en deze bekroning is een mooie erkenning voor ons harde werk!
• The Butchery (Meppel) is bekroond tot kampioen in de categorie Traiteur Specialiteiten | maaltijdcomponenten
  Ook daar zijn we natuurlijk supertrots op. Met deze onderscheiding - deze keer op de Korean Shortribs, die zowel triple trimmed te bestellen als in een meat topping - onderstrepen we maar weer ons ambacht. Al ons vlees wordt met liefde door onze slagers verwerkt tot de mooiste producten. 
• The Butchery (Meppel) is bekroond tot kampioen Worstmaken | Specialiteiten & patés We zijn zo zo trots op onze worstmakerij en o.a. onze rookworst cheddar/jalapeno (moet je proeven!) won goud op de prestigieuze slagerswedstijd.