Sukadelappen Aberdeen Angus
5 stars - based on 2 reviews

Wat zijn sukadelappen?

Sukadelappen zijn misschien wel de basis voor hét ultieme draadjesvlees. Het vlees komt van de schouder van het rund, een deel dat veel in beweging is. Werkvlees dus, met veel spiefweefsel. De pees die dwars door het vlees loopt geeft veel smaak aan het vlees en zorgt ook voor een fijne structuur. Sukadelappen zijn bovendien mooi gemarmerd, wat het vlees na bereiding zo zacht en smeuïg maakt dat het uit elkaar valt. Zoals gezegd: het ultieme draadjesvlees. 

Lekker mals vlees voor in een stoofpotje
Review door |
Zeer mals vlees in vergelijking met wat je in supermarkten vindt. Goed aanbakken tot een mooi bruin korstje en dan 3u laten sudderen tot een zalig stoofpotje. Het vlees viel net niet uit elkaar, zeer lekker!
Review door |

Write Your Review

Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Sukadelappen Aberdeen Angus
5 stars - based on 2 reviews

Schrijf een review
Sukadelappen, lekker lang stoven! 

Maandag in huis
  • Maandag in huis of kies zelf je leverdag.
  • Vanaf € 75,- GRATIS verzending.
  • Quickfrozen en Vacuüm verpakt