Sukadebraadstuk Blonde d'Aquitaine

Sukadebraadstuk Blonde d’Aquitaine

Het sukadebraadstuk is een klassiek stuk rundvlees dat langzaam gegaard zijn beste kant laat zien. Door het bindweefsel wordt het vlees tijdens het stoven zacht en krijgt het zijn herkenbare structuur. Dit stuk komt van Drents Blond runderen, het lokale Blonde d’Aquitaine ras dat bekendstaat om zijn milde smaak en vaste vleesstructuur.

Wat is een sukadebraadstuk?

De sukade komt uit de schouder van het rund, een deel dat goed dooraderd is. Bij langzaam garen breekt het bindweefsel af, waardoor het vlees zacht wordt en zijn eigen jus vormt. Het stuk kan in één geheel worden gestoofd of in plakken worden gesneden na bereiding. Sukade is een vertrouwd stuk vlees dat met weinig ingrediënten al veel smaak geeft.

Drents Blond (Blonde d’Aquitaine)

Drents Blond is de lokale naam voor Blonde d’Aquitaine runderen die in Nederland worden gehouden. De dieren leven buiten en krijgen natuurlijke voeding. Hun vlees is mager, met een fijne structuur en een rustige smaak. Het wordt door onze slagers met zorg getrimd en gesneden, zodat elk stuk de juiste verhouding tussen vet en vlees heeft.

Sukadebraadstuk Blonde d’Aquitaine online bestellen?

Bestellen is eenvoudig. Plaats je bestelling voor 11 uur en je hebt het dezelfde avond in huis (in Nederland en België). Je kiest zelf het moment van bezorging. Het sukadebraadstuk wordt flash frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de kwaliteit goed blijft tot het moment dat jij het bereidt. Zo haal je Drents vakmanschap en Franse klasse samen in huis.

Ingredienten

rundvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 548
Energie (kcal) 131
Vet (g) 5.1
Verzadigd vet (g) 2.4
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 21.3
Zout (g) 0.08

Sukadebraadstuk Blonde d'Aquitaine

Dit sukadebraadstuk van Drents Blond rund, het lokale Blonde d’Aquitaine ras, heeft een volle smaak en fijne draad. Ideaal om rustig te stoven of langzaam te garen.

check-circle Maandag in huis

+ Lekker makkelijk

+ 6,99 | 2 kopjes erwtensoep
+ 10,99 | 4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 | Boeuf bourguignon Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Indo beef Bali Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje tomaat mozzarella [100 gram per stuk]

+ Altijd lekker

+ 5,24 | Rookworst Iberico Black Pepper [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst naturel LIVAR om af te grillen [375 gram]
+ 4,99 | Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,29 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Dit sukadebraadstuk van Drents Blond rund, het lokale Blonde d’Aquitaine ras, heeft een volle smaak en fijne draad. Ideaal om rustig te stoven of langzaam te garen.
Product label

Vriezer vullers

Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno
8,99
check-circle Maandag in huis
Cordon bleu burger LIVAR
5,99
check-circle Maandag in huis
hamburger blond d'aquitaine
6,99
check-circle Maandag in huis
Kipdijfilet Scharrel Kipdijfilet Scharrel
9,99
check-circle Maandag in huis
Kipfilet scharrel Kipfilet Scharrel
Normale prijs 9,99 8,49
check-circle Maandag in huis
kipschnitzel scharrel
9,99
check-circle Maandag in huis
Rubia Gallega burgers Rubia Gallega Burgers
6,99
check-circle Maandag in huis
Rundergehakt Rubia Gallega
4,99
check-circle Maandag in huis

Bijpassende recepten

Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Croix Valley Garlic Ginger Teriyaki BBQ & Wing Sauce -fles 354g
Recept bekijken Bekijk
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
gepaneerde schnitzel livar Gepaneerde schnitzel LIVAR
check-circle Maandag in huis
5,99
Black Angus burger - cheddar/jalapeno
check-circle Maandag in huis
4,99
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Maandag in huis
3,99
Laden...