Speklapjes zonder zwoerd LIVAR
4 stars - based on 4 reviews

Wat zijn speklappen zonder zwoerd?

Supersmaakvolle speklapjes zonder zwoerd van LIVAR, ofwel het Limburgs Kloostervarken. Speklappen zonder zwoerd worden gesneden uit het buikspek van het varken. LIVAR vlees dankt zijn rijke smaak o.a. aan de goede herkomst van de varkens. Heerlijk op BBQ of grill...

Speklappen zonder zwoerd LIVAR

The Butchery is official LIVAR dealer van LIVAR en daar zijn we uiteraard trots op. Wat een prachtproduct om mee te werken! Livar varkensvlees is een klasse apart. Het is doorregen met vet, dé smaakdrager van vlees. Bovendien kent het bij de bereiding nauwelijks gewichtsverlies waardoor het vlees mals en sappig blijft. Met Livar speklappen zit je dus zeker goed! LIVAR kloostervarkens doen niet onder aan de beste scharrelvarkens in Spanje of Italie. 

Smaak als beloning voor goede zorg

LIVAR heeft als enige varkensvleesconcept 3* beter leven toegekend gekregen van de Dierenbescherming en dat is natuurlijk niet voor niets. De oorsprong van bontgekleurde LIVAR varkens ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Daar worden de dieren liefdevol verzorgd door monniken en kunnen de varkens in de kloostertuinen wroeten en rollen in de modder én krijgen ze versgeteelde Limburgse granen gevoerd. Dat goede leven proef je.

Livar varkens scharrelen heus niet allemaal meer rond op Abdij Lilbosch, maar wél groeien ze allemaal op onder streng toezicht en bovendien werkt LIVAR constant aan het nog diervriendelijker maken van haar boerderijen. Smaak als beloning voor goede zorg luidt de slogan en wij durven met zekerheid te zeggen dat daar geen woord van gelogen is.

Voedingswaarde van rauwe speklappen LIVAR per 100 gram

Energie (kJ) 1325 Koolhydraten (milligram) 0
Energie (kcal) 320 Vitamine B1 (milligram) 0,44
Eiwit (gram) 16,5 Vitamine B6 (milligram) 0,37
Vet (gram) 28,2 Vitamine B12 (microgram) 0,54
Verzadigde vetzuren (gram) 10,7 Vitamine D (microgram) 0,6
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) 12,4 IJzer (milligram) 0,5
Meervoudig onverzadigde vetzuern (gram) 3,4 Zink (milligram) 1,81
Transvetzuren (gram) 0,1 Natrium (milligram) 64
Cholesterol (milligram) 50,4    

Hoe bereid je speklappen zonder zwoerd?

Kruid de speklappen met peper en zout of met speklapkruiden. Bak de speklappen op hoog vuur in een ruime hoeveelheid boter mooi bruin aan beide zijden. Zet vervolgens het vuur lager en bak de speklappen nog voor 7 tot 10 minuten om en om.

Ingrediënten

varkensvlees 100%

Voedingswaarden

Type Per 100g
Energie (kJ) 1337.60
Energie (kcal) 320.00
Vet (g) 28.20
Verzadigd vet (g) 10.70
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 16.50
Zout (g) 0.08
star star star star star
Ik kon het niet laten dit weer te bestellen.
Review door |
star star star star star
Was weer super lekker gemarineerd met kikkoman.
Review door |
star star star star star
Even aanbakken en dan 4 uurtjes op 80 graden in de kamado. Hmmmm
Review door |
star star star star star
Lekkere bek vol spek. Spek met smaak. We hebben ze zowel op bbq als in pan gebakken. De bbq wint dan natuurljk altijd maar in de pan ook goed te bakken en vol smaak.
Review door |

Write Your Review

Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Speklapjes zonder zwoerd LIVAR
4 stars - based on 4 reviews

4 ReviewsView Reviews
Speklapjes zonder zwoerd van LIVAR, Limburgs Kloostervarken

check-circle Maandag in huis
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag.
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS verzending.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt

Aanbevolen sauzen bij je grill vlees

Croix Valley Honey Dijon Barbecue N Brat Sauce -fles 354g
check-circle Maandag in huis
10,50
SBR Honey Chipotle
check-circle Maandag in huis
4,95
Croix Valley Hot n Spicy Sauce & Marinade
check-circle Maandag in huis
10,50
SBR Hickory & Brown Sugar
check-circle Maandag in huis
4,95
SBR Original
check-circle Maandag in huis
4,95
Blues Hog Champions Blend Sauce
check-circle Maandag in huis
14,99
Blues Hog Raspberry Chipotle Sauce
check-circle Maandag in huis
17,99
Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
check-circle Maandag in huis
10,50

Altijd handig bij grillen

Grill Team casserole
check-circle Maandag in huis
4,45
Aanmaakblokjes
check-circle Maandag in huis
11,40
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
15,99
Big Green Egg houtskool puur
check-circle Maandag in huis
37,50
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Maandag in huis
9,95
Bge Houtskool Dutch
check-circle Maandag in huis
18,95
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Maandag in huis
9,95
Meest gekocht
Meat Pie Stewed Beef
check-circle Maandag in huis
4,99
Black angus burger puur Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
5,99
Meat Pie Sate Ajam Pedis
check-circle Maandag in huis
4,99