JavaScript lijkt uitgeschakeld te zijn in jouw browser. Zet Javascript aan in je browser voor de beste ervaring op onze site.

Voor 11.00U besteld, dezelfde avond in huis

Kies zelf je leverdag

Gratis verzending vanaf €100

Sparen voor gratis producten

Mijn Butchery Wishlist

Oosters broodje warm vlees met honing mosterd saus

Name: Oosters broodje warm vlees met honing mosterd saus
Yield: 1-2 personen
Ingredients: 0 Shabu Shabu buikspek Iberico 2mm; 0 Shabu Shabu varkenslende Iberico 2mm; 0 Shabu Shabu procureur Livar 2mm; 0 Shabu Shabu buikspek zonder zwoerd LIVAR 2mm; 0 Shabu Shabu varkenslende LIVAR 2mm; 0 Shabu Shabu procureur Iberico 2mm; 150gr shabu shabu pork /asian/shabu-shabu.html; 1 avocado; 1 Rode ui gesnipperd; 1 ei; 2bagels; 100gr |mayonaise; Scheutje appelciderazijn; 50 gr grove mosterd; 25gr honing; Japanse BBQ saus; chilivlokken; 1 tl sesamzaad; Zout & peper

Winnaar 2024

Ingredienten

1-2 personen

150gr Shabu shabu pork

1 Avocado

1 Rode ui gesnipperd

1 Ei

2 Bagels

100gr Mayonaise

Scheutje Appelciderazijn

50 gr Grove mosterd

25gr Honing

Japanse BBQ saus

Chilivlokken

1 tl Sesamzaad

Zout & peper

East meets West ? Hou ik van. En wat is nou lekkerder dan een broodje warm vlees ? Het is een soort warme knuffel tussen twee sneetjes brood. Maar dan wel met een twist natuurlijk! Procureur of varkenslende shabu shabu is een aanrader, maar je kunt naar smaak je shabu kiezen natuurlijk!

Bereidingswijze broodje warm vlees

Toast de bagel af in de oven en meng de mayonaise, appel cider azijn, grove mosterd en honing samen tot een egale massa ontstaat.
Snij een halve avocado in dunne plakken, bestrooi deze met zout en peper en een paar Chili vlokken.
Besmeer de bagel met de honing mosterd saus.
Bak de dunne varkens procureur in een pan tot mooi bruin en voeg op het laatst de Japanse bbq saus toe en de sesam zaadjes.
Plaats het vlees bovenop de avocado op het broodje en hier bovenop weer een spiegelei.
Om het af te maken een klein beetje fijn gesnipperde rode ui op het eitje.

Perfect als hangover cure te gebruiken, trust me…

ENJOY!