Meat Pie Mince & Cheese

Meat Pie Mince & Cheese is een hartig gebakje met gekruid rundvlees en kaas. Dit gerecht is een echte klassieker uit Nieuw-Zeeland, waar mensen het eten als snack, lunch of gewoon omdat ze er zin in hebben. Het bladerdeeg wordt lekker krokant, terwijl de vulling warm en romig blijft door de gesmolten kaas. Het is geen verfijnd dinertje, maar gewoon goed eten dat makkelijk is en werkt op elk moment van de dag.

Wat is een meat pie?

Een meat pie is een hartig gebakje met een vulling van vlees, ingepakt in bladerdeeg. In Nieuw-Zeeland en Australië zijn ze niet weg te denken uit het straatbeeld. Je koopt ze bij tankstations, bakkers en cafés, en ze worden vaak onderweg opgegeten. De vulling bestaat meestal uit rundvlees dat wordt gekruid met peper, ui en kruiden. Bij de variant mince and cheese gaat er ook kaas doorheen, die tijdens het bakken smelt en de vulling wat romiger maakt. Het deeg wordt goudbruin gebakken en krijgt een knapperige textuur. Dat contrast met de warme vulling maakt meat pies tot een toegankelijk en stevig hapje. Ze zijn geen haute cuisine, maar juist daarom geliefd: lekker simpel en goed te eten. Inmiddels zijn meat pies ook buiten Nieuw-Zeeland populair geworden, omdat ze makkelijk zijn en altijd werken als je trek hebt in iets hartigs.

Meat Pie Mince & Cheese online bestellen?

Bij The Butchery bestel je eenvoudig Meat Pie Mince & Cheese. Wanneer je vóór 11.00 uur bestelt, wordt je bestelling dezelfde avond nog thuisbezorgd in Nederland en België. Komt dat moment niet uit, dan kies je zelf een ander bezorgmoment dat beter past. De pies worden flash-frozen en vacuümverpakt geleverd, zodat de kwaliteit optimaal behouden blijft tot het moment dat jij ze in de oven zet.