Kalfssukadelappen

Wat zijn kalfssukadelappen?

Sukadelappen zijn misschien wel de basis voor een mooie stoof. Kalfssukadelappen worden gesneden uit de schouder van het kalf, een deel dat veel in beweging is. Met andere woorden: werkvlees met spiefweelsel. Door het vlees loopt een zeen, waaraan het vlees zijn naam dankt, maar vooral zijn krachtige smaak en structuur/ Sukadelappen zijn prachtig emarmerd, wat het vlees na bereiding zo zacht en smeuïg maakt dat het uit elkaar valt. Kalfssukadelappen zijn over het algemeen wat magerder dan rundersukadelappen, maar nog altijd ver genoeg voor een mooie langzame bereiding. Over het algemeen hebben kalfssukadelappen een iets kortere bereidingstijd dan rund. 

Ingredienten

kalfsvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 714.78
Energie (kcal) 171.00
Vet (g) 10.10
Verzadigd vet (g) 5.10
Koolhydraten (g) 0.00
Suikers (g) 0.00
Vezels (g) 0.00
Eiwitten (g) 20.00
Zout (g) 0.23

Kalfssukadelappen

Kalfssukadelappen, prachtig suddervlees met mooie marmering!

check-circle Maandag in huis

+ Lekker makkelijk

+ 6,99 | 2 kopjes erwtensoep
+ 15,99 | 24hrs gegaarde Sukadelapjes Black Angus in dikke jus [500 gram]
+ 12,74 | Goulash Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Beef ketjap Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 5,49 | Rookworst Cheddar&Jalapeno LIVAR [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,99 | Meat pie traditional mince [180 gram]
+ 4,99 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Kalfssukadelappen, prachtig suddervlees met mooie marmering!
Product label

Vriezer vullers

Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno
8,99
check-circle Maandag in huis
hamburger blond d'aquitaine
6,99
check-circle Maandag in huis
Kipdijfilet Scharrel Kipdijfilet Scharrel
9,99
check-circle Maandag in huis
Kipfilet scharrel Kipfilet Scharrel
7,99
check-circle Maandag in huis
kipschnitzel scharrel
9,99
check-circle Maandag in huis
Rubia Gallega burgers Rubia Gallega Burgers
6,99
check-circle Maandag in huis
Rundergehakt Rubia Gallega
4,99
check-circle Maandag in huis
Sateburger LIVAR/Blonde d'Aquitaine Sateburger LIVAR/Blonde d'Aquitaine
6,99
check-circle Maandag in huis
Voor 11.00u besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
gepaneerde schnitzel livar
check-circle Maandag in huis
5,99
Black Angus burger - cheddar/jalapeno
check-circle Maandag in huis
4,99
Loaded Texas Brisket Loaded Texas Brisket
check-circle Maandag in huis
12,99