Braadworst LIVAR – Limoen/Tijm

Een braadworst is altijd goed, of je hem nu in de pan bakt of op de barbecue legt. Deze variant van LIVAR-varken is nét even anders. Door limoen en tijm toe te voegen, krijgt de worst een frisse toon met een kruidige achtergrond. Zo heb je nog steeds de vertrouwde volle smaak van kwaliteitsvlees, maar dan met een extra laagje dat verrassend goed werkt. Lekker bij aardappelpuree en groenten, maar ook ideaal op een broodje of tijdens de barbecue.

Wat is een braadworst?

Een braadworst is niets meer en niets minder dan gemalen vlees op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Het is een van de meest veelzijdige worsten die er zijn, omdat je hem bijna overal bij kunt serveren. Klassiek wordt hij in de pan gebakken, maar hij is net zo geschikt voor grill of barbecue. De toevoeging van limoen en tijm maakt deze versie lichter en frisser, waardoor hij zich net even onderscheidt van de gewone braadworst.

LIVAR – Limburgs kloostervarken

Voor deze braadworst gebruiken we vlees van het LIVAR-varken, ook wel bekend als het Limburgs kloostervarken. Dit bijzondere varkensvleesconcept is het enige in Nederland dat het 3*** Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming draagt. De varkens krijgen Limburgse granen en worden op kleinschalige boerderijen gehouden, waar veel aandacht is voor dierenwelzijn. Dat zorgt voor vlees met een karakteristieke smaak en een kwaliteit die je direct merkt.

Braadworst online bestellen?

Bestellen doe je eenvoudig via The Butchery. Jij kiest het bezorgmoment dat jou uitkomt, en wij zorgen dat de worst netjes bij je thuis aankomt. Onze meesterslagers verwerken en verpakken alles zorgvuldig. De braadworsten worden flash-frozen en vacuüm verpakt geleverd, zodat de smaak en kwaliteit behouden blijven tot het moment dat jij ze klaar maakt.