Hoe bereid je boerengehakt?

Een balletje draaien met ei, wat paneermeel en kruiden naar smaak, zal waarschijnlijk niet nieuw zijn voor je. Lekker veel boter, om en om draaien en af en toe wat vocht toevoegen! Maar boerengehakt doet het dus ook heel goed rul door gerechten, bijvoorbeeld een wok of door de soep. Of ovenschotels natuurlijk. Het vlees is reeds gekruid, dus makkelijker wordt 't niet.