Blanke Kalfsfond

BLANKE KALFSFOND

Blanke kalfsfond is een heldere basisfond die wordt getrokken van kalfsbotten, groente en water. Door het lange trekken krijgt de fond een rustige smaak en een lichte kleur. Deze fond werkt goed in sauzen, soepen en stoofgerechten waarin je diepte wilt zonder dat de kleur te donker wordt. Je kunt de fond inkoken tot een geconcentreerde basis of gebruiken als lichte bouillon voor een eenvoudiger gerecht. Het is een product dat ruimte geeft in de keuken omdat het zich makkelijk laat combineren.

WAT IS BLANKE KALFSFOND?

Blanke kalfsfond ontstaat door kalfsbotten en groente langzaam te laten trekken zonder roosteren. Hierdoor blijft de smaak helder en krijg je een fond die niet overheerst. De structuur is soepel en bindt mooi wanneer je de fond inkookt. Je kunt hem gebruiken in een roomsaus, een milde jus of als basis voor een soep. Door de neutrale smaak past de fond bij vlees, groente en pasta.

BLANKE KALFSFOND ONLINE BESTELLEN?

Blanke kalfsfond bestel je eenvoudig bij The Butchery. Bestel je voor 11.00 uur, dan ontvang je de fond dezelfde avond nog in Nederland en België. Past dat niet, dan kies je een ander moment dat beter aansluit. De fond wordt in literverpakking geleverd, vacuüm verpakt en snel ingevroren zodat smaak en kwaliteit behouden blijven tot gebruik.

Ingredienten

Water, kalfsbeenderen (50%), wortel, uien, selder, kruiden, zout. Rijk aan collageen: 6,7 g/100 g.

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 150
Energie (kcal) 35
Vet (g) 0.2
Verzadigd vet (g) 0.2
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 10
Zout (g) 0.3

Blanke Kalfsfond

Kalfsfond met een heldere smaak die goed werkt als basis.

check-circle Vanavond in huis

+ Lekker makkelijk

+ 4,99 | 2 kopjes tomatensoep
+ 10,99 | 4x gebraden gehaktballen in jus
+ 14,99 | Hachee Black Angus [600 gram]
+ 16,99 | Indo beef rendang Black Angus [600 gram]
+ 5,99 | 4x gratintaartje creamy cheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek

+ Altijd lekker

+ 6,99 | Rookworst Iberico Black Pepper [280 gram]
+ 6,99 | Grillworst cheddar/jalapeno LIVAR om af te grillen [400 gram]
+ 4,24 | Meat Pie Thai Chicken [180 gram]
+ 4,29 | Droge worst extra kruidnagel
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Kalfsfond met een heldere smaak die goed werkt als basis.
Product label

Vriezer vullers

Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno Braadworst LIVAR - cheddar/jalapeno
8,99
check-circle Vanavond in huis
Cordon bleu burger LIVAR
5,99
check-circle Vanavond in huis
Fijne verse worst LIVAR
4,99
check-circle Vanavond in huis
hamburger blond d'aquitaine
6,99
check-circle Vanavond in huis
Kipdijfilet Scharrel Kipdijfilet Scharrel
9,99
check-circle Vanavond in huis
Kipfilet scharrel Kipfilet Scharrel
9,99
check-circle Vanavond in huis
kipschnitzel
9,99
check-circle Vanavond in huis
Rubia Gallega burgers Rubia Gallega Burgers
6,99
check-circle Vanavond in huis
Voor 11.00 uur besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Kruidenboter Cafe de Paris Kruidenboter Cafe de Paris
check-circle Vanavond in huis
4,99
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Vanavond in huis
14,99
Black angus burger puur Black Angus burger Classic
check-circle Vanavond in huis
4,99
Laden...