Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody is een worst met Iberico, chilli en Wagyu vlees. Dat is geen stille combinatie. Iberico brengt die kruidige, nootachtige smaak mee, Wagyu vlees zorgt voor vet, sappigheid en een volle beet, en chilli geeft precies genoeg pit om hem wakker te houden. Dit is zo’n worst die meteen zin geeft om de BBQ aan te steken. Leg hem rustig op indirect vuur en laat de vulling langzaam warm worden. Op een broodje met pickles, BBQ saus en krokante ui doet hij het geweldig. In dikke plakken naast ribs en brisket trouwens ook.
Wat is een Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody?
Een Texas sausage is een worst die gemaakt is voor vuur, rook en een stevige hap. In Texas krijgt worst een eigen plek naast brisket, ribs en pulled pork. Cowboy Cody pakt dat idee en vult hem met Iberico, chilli en Wagyu vlees. Door het vet in het Wagyu vlees blijft de worst sappig en vol van smaak. De Iberico geeft hem karakter en de chilli zorgt voor warmte zonder dat hij te scherp wordt. Gaar hem rustig, want haasten is zonde. Eerst indirect, daarna kort boven de hitte voor kleur. Niet in prikken. Dat sap wil je in de worst houden, niet in je kolen.
Angus Wagyu USA BMS 5+ en Iberico
Angus Wagyu USA BMS 5+ is een kruising van Wagyu en Black Angus runderen. Deze runderen groeien op in weidse gebieden en worden in de laatste periode afgemest met een graandieet. Dat zorgt voor rundvlees met een mooie marmering en een rijke smaak. Iberico is een Spaans scharrelras dat leeft in open bos met veel eikenbomen. De varkens eten daar eikels, gras, kruiden, wortels en soms olijven. Juist die voeding geeft Iberico zijn kruidige, nootachtige smaak. Samen geven Wagyu vlees en Iberico deze worst veel diepte.
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody online bestellen?
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers maken de worsten met aandacht voor vlees, vulling en bite. Alles wordt individueel gelabeld en gewogen, zodat je krijgt waar je voor betaalt. De worsten worden flash frozen geleverd, zodat smaak, structuur en kwaliteit goed behouden blijven. Bestel je vroeg, dan kan je bestelling dezelfde avond al bij je thuis zijn. Leg er gerust een paar in de vriezer. Dan heb je altijd iets goeds klaar liggen voor als de kolen aangaan.
Ingredienten
Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | N/B |
| Energie (kcal) | N/B |
| Vet (g) | N/B |
| Verzadigd vet (g) | N/B |
| Koolhydraten (g) | N/B |
| Suikers (g) | N/B |
| Vezels (g) | N/B |
| Eiwitten (g) | N/B |
| Zout (g) | N/B |
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody
Dit product is momenteel niet op voorraad.
Mail mij bij voorraad
Laat je e-mailadres achter en ontvang een bericht zodra dit product weer op voorraad is.
Je ontvangt eenmalig een bericht zodra dit product weer leverbaar is. Je wordt hiermee niet aangemeld voor onze nieuwsbrief.
+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)
+ Toppings & musthaves
- Morgen in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
-
Productinformatie
-
Voedingswaarde
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody is een worst met Iberico, chilli en Wagyu vlees. Dat is geen stille combinatie. Iberico brengt die kruidige, nootachtige smaak mee, Wagyu vlees zorgt voor vet, sappigheid en een volle beet, en chilli geeft precies genoeg pit om hem wakker te houden. Dit is zo’n worst die meteen zin geeft om de BBQ aan te steken. Leg hem rustig op indirect vuur en laat de vulling langzaam warm worden. Op een broodje met pickles, BBQ saus en krokante ui doet hij het geweldig. In dikke plakken naast ribs en brisket trouwens ook.
Wat is een Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody?
Een Texas sausage is een worst die gemaakt is voor vuur, rook en een stevige hap. In Texas krijgt worst een eigen plek naast brisket, ribs en pulled pork. Cowboy Cody pakt dat idee en vult hem met Iberico, chilli en Wagyu vlees. Door het vet in het Wagyu vlees blijft de worst sappig en vol van smaak. De Iberico geeft hem karakter en de chilli zorgt voor warmte zonder dat hij te scherp wordt. Gaar hem rustig, want haasten is zonde. Eerst indirect, daarna kort boven de hitte voor kleur. Niet in prikken. Dat sap wil je in de worst houden, niet in je kolen.
Angus Wagyu USA BMS 5+ en Iberico
Angus Wagyu USA BMS 5+ is een kruising van Wagyu en Black Angus runderen. Deze runderen groeien op in weidse gebieden en worden in de laatste periode afgemest met een graandieet. Dat zorgt voor rundvlees met een mooie marmering en een rijke smaak. Iberico is een Spaans scharrelras dat leeft in open bos met veel eikenbomen. De varkens eten daar eikels, gras, kruiden, wortels en soms olijven. Juist die voeding geeft Iberico zijn kruidige, nootachtige smaak. Samen geven Wagyu vlees en Iberico deze worst veel diepte.
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody online bestellen?
Texas sausage collection Angus Wagyu USA BMS 5+ | Cowboy Cody bestel je makkelijk online bij The Butchery. Onze slagers maken de worsten met aandacht voor vlees, vulling en bite. Alles wordt individueel gelabeld en gewogen, zodat je krijgt waar je voor betaalt. De worsten worden flash frozen geleverd, zodat smaak, structuur en kwaliteit goed behouden blijven. Bestel je vroeg, dan kan je bestelling dezelfde avond al bij je thuis zijn. Leg er gerust een paar in de vriezer. Dan heb je altijd iets goeds klaar liggen voor als de kolen aangaan.
Ingredienten
Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | N/B |
| Energie (kcal) | N/B |
| Vet (g) | N/B |
| Verzadigd vet (g) | N/B |
| Koolhydraten (g) | N/B |
| Suikers (g) | N/B |
| Vezels (g) | N/B |
| Eiwitten (g) | N/B |
| Zout (g) | N/B |