Flat iron steak

Flat iron steak

Puur ambacht uit eigen slagerij! Premium geselecteerde flat iron steaks van de beste vleesrassen worden door onze Meesterslagers zorgvuldig gesneden en dubbel getrimd tot perfecte steaks. Daarna wordt het vlees vacuüm verpakt en binnen het uur ingevroren. Shockfrozen noemen ze dat. 

... > Lees meer > Lees minder
Bekijken als Grid List

4 Items

per pagina
Oplopend sorteren
  1. Flat iron steak (heel) Black Angus PRIME USA
    Flat iron steak Black Angus PRIME USA
  2. Wagyu flat iron (gesplitste sukade) Australia
  3. Flat Iron Black Angus AUS
Bekijken als Grid List

4 Items

per pagina
Oplopend sorteren

Wat is een flat iron steak?

Flat iron steak wordt ook wel sukade steak genoemd en wordt gesneden uit - jawel - de sukade, dat in Europa vooral wordt gegeten als suddervlees. De Amerikanen weten wel raad met sukade als steak en dat is geheel terecht! Met 't zeen eruit gesneden is flat iron - oftewel sukade, een serieuze smaakbom. Mits van een goed vleesras, zoals Black Angus. Gelukkig wordt 'ie in Europa ook steeds meer ontdekt. Waarom flat iron steak? Omdat de puntige vorm iets doet denken aan een strijkijzer en de steak nooit dikker is dan 2 cm. Logisch.

Flat Iron steak online kopen?

Doe dat vooral bij The Butchery. Wij hebben de mooiste vleesrassen leveren je bestelling mooi gekoeld bij je thuis. Hoe handig...