De Flank Steak, wat grover van draad dan de gemiddelde biefstuk en intens van smaak, is een mooie steak voor een echte vleesliefhebber. Elke flank steak gaat bij binnenkomst door de handen van de Meesterslager en wordt dubbel getrimd. Je ontvangt ‘m dus al helemaal grillready.