Door de feestdagendrukte (ook bij de koeriers) hebben we in de maand december aangepaste levertijden. We raden aan om op tijd te bestellen. In de maand december geldt:
Avondlevering Trunkrs
Vóór 23.59 besteld = de volgende avond geleverd tussen 17.00 - 22.30
Daglevering Chill Bill
Voor 14.00 besteld = de volgende dag geleverd tussen 08.00 - 18.00
Op de afrekenpagina staat automatisch het snelste levermoment geselecteerd. Mocht je onverhoopt niet thuis zijn of je bestelling liever op een andere dag ontvangen, dan kan je via de kalender in de check-out gemakkelijk een andere leverdag kiezen. Naast het kiezen van de leverdag, heb je ook keuze in het levermoment: 's avonds of overdag.
Bij besteding vanaf €100 versturen we je bestelling helemaal gratis! Vanwege duurzaamheid, maar ook de hoge kosten van frozen delivery, vragen we bij bestellingen onder €50 een bezorgvergoeding van €12,95. Tussen de €50 en €100 zijn de bezorgkosten €8,95.*
*Bezorginformatie geldt voor levering in Nederland & Vlaanderen.
Wist je dat als je een account bij ons aanmaakt, dat je automatisch meespaart in ons loyaliteitsprogramma? Zo spaar je gemakkelijk gratis producten bij elkaar! Elke €10 die je besteedt is 3 beefcoins waard en bij besteding van €200 krijg je 100 bonus beefcoins! Zo gaat dat wel heel hard..
> Elke € 10 bij een bestelling: 3 Beefcoins > Review schrijven bij product: 5 Beefcoins > Inschrijven nieuwsbrief: 2 Beefcoins
Schweinhaxe van het Limburgs kloostervarken. Het is een klassiek gerecht dat vaak centraal staat in de grote Duitse bierhallen en traditionele restaurants. Schweinhaxe is stevig, hartig en perfect voor koude dagen of gezellige avonden met familie en vrienden!
WAT IS SCHWEINEHAXE?
De schweinehaxe wordt gesneden uit de poot van het varken en heeft een vlezige structuur. De schweinehaxe is een hele populaire dish in Duitsland en is ook wel bekend onder de naam ‘eisbein’. Eisbein is de gekookte versie en schweinehaxe de gegrilde versie. Hoewel de schweinehaxe iets minder populair is onder de Nederlandse BBQ’ers, is hij uitermate geschikt voor een langzame bereiding. Na bereiding zal ’t vlees van het bot afvallen!
LIMBURGS KLOOSTERVARKEN
The Butchery is official dealer van LIVAR en daar zijn we enorm trots op. LIVAR is het enig varkensvleesconcept dat een 3* beter leven toegekend heeft gekregen van de dierenbescherming. De varkens komen van het Abdij Lilbosch in Echt, waar ze met veel liefde worden verzorgd door monniken en vrij kunnen rondlopen in de kloostertuinen. In deze kloostertuinen kunnen de varkens in alle rust wroeten en rollen in de modder. De dieren krijgen vers graan te eten en dat proef je zeker terug. De aandacht en zorg die de varkens krijgen vertaalt zich rechtstreeks naar een fantastische en kenmerkende smaak.
LIVAR SCHWEIN HAXE ONLINE BESTELLEN
Als je een Schweinhaxe van het Limburgs kloostervarken wilt bestellen ben je bij The Butchery op de juiste plek! Al ons vlees wordt door onze meesterslagers drievoudig getrimd voor de perfecte verhouding tussen vet en vlees, wat zorgt voor optimale smaak en structuur. Het bestellen is enorm gemakkelijk: voor 11 uur besteld is dezelfde avond nog in huis. Komt dit niet helemaal uit? Geen probleem, je kan gemakkelijk een ander geschikt moment uitkiezen. Het vlees wordt vacuümverpakt en quickfrozen verzonden, zodat de kwaliteit van het vlees tijdens het transport behouden blijft!
Hoe bereid je schweine haxe?
Er zijn verschillende manieren om schweine haxe te bereiden. Je kan 't stuk vlees met bot koken met als resultaat 't Duitse Eisbein. Mocht je 'm gaan grillen, krijg je de zogenoemde schweine haxe. Maak bij 't grillen gebruik van de low&slow bereiding op de BBQ. Als hij dan helemaal goed (en dus supergaar) is, valt 't vlees van 't bot af!
Ingrediënten
varkensvlees 100%
Voedingswaarden
Type
Per 100g
Energie (kJ)
932.14
Energie (kcal)
223.00
Vet (g)
16.70
Verzadigd vet (g)
5.20
Koolhydraten (g)
0.00
Suikers (g)
0.00
Vezels (g)
0.00
Eiwitten (g)
18.10
Zout (g)
0.08
Samenvatting
362 reviews met 5 sterren
5 sterren
1 review(s)
4 sterren
0 review(s)
3 sterren
0 review(s)
2 sterren
0 review(s)
1 ster
0 review(s)
5
Schweinehaxe rauw LIVAR
De huid zit er helemaal rondom nog op, en dat is precies wat je wil bij dit vlees.
Schweine haxe van het Limburgs kloostervarken. Perfect geschikt voor langzame bereidingen en ideaal voor koude dagen of gezellige avonden met vrienden of familie!
Schweinhaxe van het Limburgs kloostervarken. Het is een klassiek gerecht dat vaak centraal staat in de grote Duitse bierhallen en traditionele restaurants. Schweinhaxe is stevig, hartig en perfect voor koude dagen of gezellige avonden met familie en vrienden!
WAT IS SCHWEINEHAXE?
De schweinehaxe wordt gesneden uit de poot van het varken en heeft een vlezige structuur. De schweinehaxe is een hele populaire dish in Duitsland en is ook wel bekend onder de naam ‘eisbein’. Eisbein is de gekookte versie en schweinehaxe de gegrilde versie. Hoewel de schweinehaxe iets minder populair is onder de Nederlandse BBQ’ers, is hij uitermate geschikt voor een langzame bereiding. Na bereiding zal ’t vlees van het bot afvallen!
LIMBURGS KLOOSTERVARKEN
The Butchery is official dealer van LIVAR en daar zijn we enorm trots op. LIVAR is het enig varkensvleesconcept dat een 3* beter leven toegekend heeft gekregen van de dierenbescherming. De varkens komen van het Abdij Lilbosch in Echt, waar ze met veel liefde worden verzorgd door monniken en vrij kunnen rondlopen in de kloostertuinen. In deze kloostertuinen kunnen de varkens in alle rust wroeten en rollen in de modder. De dieren krijgen vers graan te eten en dat proef je zeker terug. De aandacht en zorg die de varkens krijgen vertaalt zich rechtstreeks naar een fantastische en kenmerkende smaak.
LIVAR SCHWEIN HAXE ONLINE BESTELLEN
Als je een Schweinhaxe van het Limburgs kloostervarken wilt bestellen ben je bij The Butchery op de juiste plek! Al ons vlees wordt door onze meesterslagers drievoudig getrimd voor de perfecte verhouding tussen vet en vlees, wat zorgt voor optimale smaak en structuur. Het bestellen is enorm gemakkelijk: voor 11 uur besteld is dezelfde avond nog in huis. Komt dit niet helemaal uit? Geen probleem, je kan gemakkelijk een ander geschikt moment uitkiezen. Het vlees wordt vacuümverpakt en quickfrozen verzonden, zodat de kwaliteit van het vlees tijdens het transport behouden blijft!
Er zijn verschillende manieren om schweine haxe te bereiden. Je kan 't stuk vlees met bot koken met als resultaat 't Duitse Eisbein. Mocht je 'm gaan grillen, krijg je de zogenoemde schweine haxe. Maak bij 't grillen gebruik van de low&slow bereiding op de BBQ. Als hij dan helemaal goed (en dus supergaar) is, valt 't vlees van 't bot af!
