Iberico Wangen / Carrilada
Bereidingswijze
Geduld is wel een skill die je moet beheersen bij het bereiden van Iberico varkenswangen. Heb je dat niet? No worries. We hebben namelijk ook kant-en-klare Iberico wangen in rode wijn saus en die zijn goddelijk. Maar goed, zelf maken is natuurlijk helemaal part of the fun en dan kun je helemaal losgaan naar eigen smaak.