Pretzel sesam burgerbun

WAT IS EEN PRETZEL SESAM BURGERBUN?

De Pretzel Sesam Burgerbun is een twist op het traditionele burgerbroodje, geïnspireerd op de geliefde Duitse pretzel. Dit broodje heeft die kenmerkende donkerbruine korst en een subtiel zoute smaak, afgemaakt met een laagje knapperige sesamzaadjes. Perfect voor wie nét iets meer wil dan een standaard hamburgerbroodje.

WAAR KOMT DE PRETZEL BUN VANDAAN?

Oorspronkelijk komt de pretzel uit Duitsland, waar hij geliefd is om zijn unieke smaak en speciale bakproces. Door een korte behandeling in een baking soda-bad krijgt de pretzel zijn karakteristieke korst en zachte binnenkant. De Pretzel Sesam Burgerbun combineert die typische smaak met het gemak en formaat van een hamburgerbroodje.

OP AMBACHTELIJKE WIJZE GEBAKKEN

Deze Pretzel Sesam Burgerbun wordt op ambachtelijke wijze gebakken door bakkers die precies weten hoe je die perfecte korst en zachte binnenkant creëert. Het deeg wordt zorgvuldig bereid, en het unieke bakproces zorgt voor een karakteristieke smaak en een broodje dat stevig genoeg is om zelfs de sappigste burger vast te houden.

HOE WARM JE EEN PRETZEL SESAM BURGERBUN OP?

In principe is de bun zo te eten, maar als je een hamburgerbroodje gaat bouwen, wil je niet dat het broodje zompig wordt. Toast het broodje dus in de oven, pan of op de BBQ voordat je 'm gaat beleggen.

  1. In de oven: Verwarm de oven voor op 160°C, plaats de bun enkele minuten op het rooster, en serveer hem warm voor een krokante korst en zachte binnenkant.
  2. In de pan: Verwarm een droge koekenpan op middelhoog vuur en bak de broodjes kort aan beide binnenkanten voor een knapperig effect.
  3. Op de BBQ: Leg de bun met de binnenkanten naar beneden kort op de grill om hem warm te maken en een subtiel rooksmaakje te geven

IDEALE BASIS VOOR JOUW BURGERCREATIES

Of je nu voor een klassieke rundvleesburger van Black Angus of misschien zelfs Wagyu gaat, een portie pulled chicken, of een vegetarische optie, de Pretzel Sesam Burgerbun maakt elke creatie bijzonder. Dankzij zijn stevige textuur en rijke smaak tilt hij je burger naar een hoger niveau.

PRETZEL SESAM BURGERBUN ONLINE BESTELLEN

Deze unieke burgerbun is eenvoudig online te bestellen bij The Butchery. Zo heb je de perfecte basis voor je burgers snel en makkelijk in huis!

Wanneer je een burgerbun gaat beleggen, wil je niet uiteindelijk een zompig broodje in je handen hebben. Om dit te voorkomen, kan je - na het snijden van de bun - het broodje met de binnenkanten even roosteren. Doordat het wat knapperig is, trekken de sauzen en vloeistoffen van het vlees of groente er minder snel in, waardoor het broodje lekker stevig blijft. Precies wat je wilt! Dit kan je bijvoorbeeld doen door 'm op de BBQ even mee te roosteren of even in de oven of in de pan op te warmen. Let erop dat de binnenkantjes naar beneden keert. Leg je ze op de BBQ? Blijf er dan bij in de buurt, op de BBQ gaat het toasten heel erg snel, dus kijk regelmatig even (om de 20 seconden ongeveer).

Voor een extra krokant broodje, kun je boter op de binnenkant van de Pretzel Sesam Burgerbun smeren voordat je het broodje roostert. Door een dun laagje boter aan te brengen en vervolgens te roosteren, creëer je een extra krokant laagje, wat helpt om de sappen en sauzen van je burger nog beter tegen te houden. Bovendien geeft de boter een rijke smaak die perfect combineert met de hartige tonen van de pretzel en sesam. Dit zorgt dus niet alleen voor een stevig broodje, maar voegt ook een extra laag smaak toe aan je burgerbeleving!

Ingrediënten

Ingrediënten : TARWEbloem, water, koolzaadolie, gist, SESAMZAAD (2,3%), suiker, zout, TARWEgluten, magere MELKpoeder, zuurteregelaar (E524), stabilisator (E412), meelverbeteraar (E300), TARWEmoutmeel.

Voedingswaarden

Type Per 100g
Energie (kJ) 0
Energie (kcal) 0
Vet (g) 0
Verzadigd vet (g) 0
Koolhydraten (g) 0
Suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 0
Zout (g) 0

Write Your Review

Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Pretzel sesam burgerbun

Schrijf een review
Een pretzel style burgerbun met een karakteristieke bruine korst en sesamzaadjes, perfect voor elke burgercreatie.

check-circle Maandag in huis
  • check-circle check-circle Maandag in huis of kies zelf je leverdag.
  • check-circle check-circle Vanaf € 100,- GRATIS verzending.
  • check-circle check-circle Quickfrozen en Vacuüm verpakt
Product label

Altijd handig bij worsten

Bge Houtskool Dutch
check-circle Maandag in huis
30,95
Aanmaakblokjes
check-circle Maandag in huis
11,40
Bamboo skewers
check-circle Maandag in huis
4,75
Aanmaakwokkels 24 stuks
check-circle Maandag in huis
5,99

Altijd handig bij je broodje

Bge Houtskool Dutch
check-circle Maandag in huis
30,95
Aanmaakblokjes
check-circle Maandag in huis
11,40
Grill Team casserole
check-circle Maandag in huis
4,45
Smoking Chunks Beech Keij
check-circle Maandag in huis
9,95
Smoking Chunks Oak Keij
check-circle Maandag in huis
9,95
Big Green Egg houtskool puur
check-circle Maandag in huis
37,50
Rond serveerbord palm diameter 230mm h20mm Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
15,99
Meest gekocht
Japans Wagyu ribeye Kagoshima A5+ BMS12 Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
50,99
Rundergehakt Black Angus USA PRIME Rib eye Black Angus USA Prime
check-circle Maandag in huis
4,99
gepaneerde schnitzel livar
check-circle Maandag in huis
5,99