Met deze unieke saus word jij een held in de keuken! Door de toevoeging van bosbessen is de eerder bekroonde saus uitgegroeid tot een supersaus die bij elke maaltijd gebruikt kan worden. Het is een verassende saus, die door de smaken van de bosbessen erg goed samengaat met kalfsvlees en wild, maar ook met groente kan hij er lekker zijn!